Коврижка постная 3. Очень вкусная. (Panasonic-18)

[Велина]

Пекла в духовке раньше, теперь в 18 Панасонике (гораздо удобнее и также вкусно). И, главное, не подгорает!

Рецепт:
1 стакан (обычный) сахара
1 стакан воды
0,5 стакана подсолнечного масла
2 столовые ложки мёда
1 ст. ложка какао
1 ч.л. соды
мука
орехи, изюм (курага)

Смешать сахар, воду, подсолнечное масло и мёд и поставить на огонь до полного растворения сахара и мёда.
Когда остынет, добавить 1ст. ложку какао и 1 ч.л. соды (погасить в уксусе) и муку до густоты сметаны (я миксером всё перемешиваю).
Затем добавить 0,5 стакана орехов и 0,5 стакана изюма (вместо изюма можно курагу, с ней вкуснее).
Поставить на программу "Выпечка" на 55-60 минут. Может, можно и на 50. Я сначала ставила на 60, потом на 55, всё готово. В след. раз поставлю на 50, посмотрю.

[JONATAN]

Мммммм!!! Действительно, вкуснейшая коврижка!!! Очень жаль, что сделала ее под конец поста... Спасибо огромное за рецепт!!!

[Ольвия]

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно!

[AngelikaB]

Испекла сегодня. Очень вкусно. В рэдмонд 4502 время поставила на час. По окончанию открыла крышку, отключала от сети, остужала не вынимая минут 20. Потом достала. Поднялся очень хорошо. Для меня немного сладковат, а так супер ))))

[LenaLeno4ka]

Коврижка очень вкусная, спасибо за рецепт. Никогда не скажешь, что постная, можно смело печь на праздники!

[Lureya]

Спасибо за рецепт!
Никогда не думала, что что-то постное может быть столь вкусным. Понравилось и родным и девочкам на работе =)
Добавляла курагу, орехи и чернослив. Делала в рейдмонде - 4504, на супе, около 50 минут, с открытым клапаном.

[djmarysik]

а сколько муки по точнее?

[alstra]

у меня почему-то не пропеклась, но мои съели с удовольствием, буду экспериментировать дальше

[Anchik]

У меня проблемы с глазомером . Хотя бы примерно, сколько муки?