Яйца - 3 шт.
Мука - 1,5 стакана
Сметана - 1 стакан
Масло сливочное - 100 гр.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Соль - 0.5 ч.ложки
1 ч.ложка соды+1ч.ложка лимонной кислоты(или 2 ч.ложки разрыхлителя для теста)
Какао - 3 ст.ложки
Взбить яйца с солью,сахаром и ванильным сахаром.Затем добавить сметану и размягченное масло.Затем - муку,смешанную с содой и лимонной кислотой.Полученное тесто разделить на две части.В первую часть добавить какао,хорошо размешать.Чашу мультиварки смазать слив.маслом.Выкладывать тесто по очереди:2 ст.ложки белого,потом 2 ст.ложки тёмного.Лучше выкладывать в центр,при выпекании получатся красивые полосы!Программа "выпечка" 1 час.Готовность проверить деревянной палочкой(зубочисткой).Так как верх не запекается,можно положить кекс на блюдо бледной стороной вниз,или(как это сделала я)верх кекса смазать шоколадом.Просто посыпала горячий кекс натёртым шоколадом и размазала по верху. Прошу не судить строго,это мой самый первый опыт выпечки в мультиварке!
