Пицца "Минутка" (Рanasonic - 18)

[Natalia13]

Положила само тесто на 20 минут сначала на выпечку, а потом намазала кетчупом и положила всё остальное и ещё на 40 мин. Очень вкусно получилось.

[Ленусечк@]

Яна спасибо))) очень понравилось!!!!

[SunnySky]

Здравствуйте!
Принимайте новенькую
Стала обладателем мульти на прошлой недели. Уже готовила супчики, мясо и курочку по Вашим рецептам.
Сегодня решила попробовать пиццу. Тесто делала такое:
вода - 150 мл
сл.масло - 15 гр
соль - 1 ч.л.
сахар - 0,5 ст.л.
пш.мука - 300 гр
дрожжи - 0,5 ч.л.
Нашла его рецепт на другом сайте. Девочки делали с этим тестом пиццу в МВ и все прекрасно получилось. У меня почему-то тесто получилось сухим, с коркой снизу.
Подскажите, пожалуйста, по Вашему рецепту тесто мягкое?

[Яна]

Наташа, тесто получается мягкое, пропечённое.

[SunnySky]

Наташа, тесто получается мягкое, пропечённое.

Спасибо большое! Обязательно попробую. Блюда по Вашим рецептам всегда замечательно получаются Надеюсь и пицца удастся.
Поделюсь результатом

[rusmar81]

Рецепт прелесть, я не люблю с тестом возиться, а пиццу люблю как раз идеальный вариант для меня, а главное быстро! Только я в начинку майонез не добавляла, зато добавила грибы, лук, болг. перец..муж в восторге, тесто очень нежное.Спасибо за рецепт, в кот. раз убедилась, что всё гениальное-просто

[Kozzylia]

А у меня по вкусу яичница получилась жирненькая такая...может надо поменьше яиц и соли там добавить.. тесто вообще безвкусное, не считая привкуса яиц)

[Dragon]

Я уже 3 дня пиццу своим делаю по вашему рецепту, очень понравилась...... Только майонез я не ложу вообще, вместо него в тесто только сметанку добавляю, а к начинке вообще его не добавляю, потому что жирновато получается.......

Спасибо за вкусный рецепт......

[НаталияТ]

Как отмерить 70 гр. сметаны и майонеза? Мультистаканом?

[Яна]

Наталья, майонез можно взвесить на кухонных весах.

[МамаЕва]

Сегодня прибежала домой. Еда вся съедена, видимо в обед. Закинула в 10 плов. И чтоб дети не съели меня, пока он готовиться решила сделать пиццу.
Майонез "Корейский", он густой, сметаны не было, заменила "замученным" (долго стоял в холодильнике) кефиром. Тесло вышло не жидкое. Намазала кетчупом, затем грибы обжаренные с луком, ветчину, нарезанные кубиками помидор и сыр сверху.
С фото пока проблемы, но скажу-пица ушла в один миг. Пришлось сразу ставить вторую.
Возможно потому, что тесто было не жидкое, оно похоже на тесто настоящей пиццы, с духовки. Корочка поджаристая, подхрустывала.
Ваши рецепты, Яна, никогда не подводят и часто выручают. Спасибо.

PS. Старшая дочь уже отделилась, вроде казалось едоков стало меньше. Но мальчишки 15 и 10 лет в этот год резко заменили ее и даже соседей. Хорошо мультя выручает.

[lubaniabovan]

а подскажите плиз можно ли с др тестом сделать, без сметаны, майонеза, может на кефире???

[Яна]

а подскажите плиз можно ли с др тестом сделать, без сметаны, майонеза, может на кефире???

lubaniabovan, можно и с другим тестом попробовать.

[lubaniabovan]

а есть у вас рецепт теста для пиццы на кефире? а то я всегда дрожжевое делаю, но для скоростной пиццы не подходит

[Stigmata]

Яна! Премного благодарна Вам! Правда, очень вкусно и очень быстро!

[Воздушный шарик]

Я за неделю трижды готовила по вашему рецепту! Спасибо! Наше семейство оценило))

[Мантара]

Яна, спасибо за такой сказочно быстрый и вкусный рецепт. Правда, я делала в аэрогриле. Вчера сделала так бабушка и муж ещё просили добавки. А мне, что? Мне не трудно такую пиццу делать, лишь бы продукты в холодильнике были.

[mamarishi]

Сегодня готовила эту пиццу, правда, рецепт брала здесь: http://www.povarenok.ru/recipes/show/43917/ Вкусно, но основа мне показалась толстоватой, в следующий раз буду брать продукты в половину меньше.

[Ghez]

Супер! Делал всё по рецепту, только кол-во майонеза уменьшил. Выпекал минут 50 и затем всё стояло на подогреве минут 30. Получилась пицца на тонком корже мягкая и вкусная. Буду теперь часто себе делать, спасибо!

Подскажите, сколько такое тесто может храниться в холодильнике?

[Аленушка-С]

Яна, рецепт СУППЕР! У меня правда не было сметанки, а на улице -16, в магазин не охота, по-этому вместо нее-кефир, была колбаска сервилат, грибочки маслята марин,помидорки черри , ну и сыр само собой. Я честно не пробовала, сейчас мне такое нельзя, а мужички мои съели, оставив кусооочек на завтра на утро. Вот что получилось.

[Аленушка-С]

фото не могу вставит, загружаентся. но неотображается.

[Яна]

Алёнушка, спасибо за отзыв!

фото не могу вставит, загружаентся. но неотображается.

Вставляйте через "Радикал": http://www.radikal.ru/

[aleksaniko]

Яна! Спасибо Вам за такой простой и вкусный рецепт! Быстро, просто и таааак вкусно! Тесто получается универсальное под любую начинку. Здорово!

[Аленушка-С]

Здравствуйте, Яна! Если можно у меня есть несколько вопросов к Вам. Во-первых смотрю у Вас указано несколько мв, вы их все используете? наверное просто спец! Я преобрела мв осенью 2011г, купила панасоник с большой чашей, скажите пожалуйста насколько она удачна и какие у нее недостатки? и еще подскажите кастрюля должна плотно сидеть в мв или все-таки подвижно, у меня она какая-то подвижная, а спросить должно ли так быть не у кого. И еще где посмотреть про использование различных режимов и хитростей, вот например тут оказывается на режиме суп можно готовить и другие болюда, вот мне и интересно какие хитрости у панасоника? а хлебопечки у Вас случайно нет, а то подумываю приобрести, но незнаю стоит ли? Извините если много вопросов, но мне кажется вы профессионал-эксперт в этом деле. Спасибо. Хотела написать личное сообщение , но не получилось.

[Samanta))]

сегодня дела пиццу поэтому рецепту.получилось очень вкусно,и быстренько.Начинка курочка отварная,оливки,помидоры и сыр.

[Аленушка-С]

Сегодня снова готовила эту пиццу, наверное это будет часто, теперь надо будет нож для пиццы приобрести, я опять вместо сметанки кефир добавила, майонеза всего 1 ст л, яйцо одно. Тесто получилось чуть гуще, потом обмазала кетчупом и положила начинку . Попытаюсь вставить фото
вид сверху


а это в разрезе

[Аленушка-С]

Спасибо Яна еще раз за рецепт, а так же за подсказку как вставлять фото, ведь раньше я вставляла по-другому в сообщении.

[Naddenka]

Попробовали пиццу по мне- тесто жирновато, а муж в восторге, сказал вкуснятина ему очень понравилось, что оня мягенькая. Спасибо за рецепт!!!

[Натали П]

Была воодушевлена рецептом и отзывами. Тесто сделала без сметаны и майонеза, начинку тоже. Просто взбила вилкой яйцо, влила 150 мл кефира, соль, сахар и 100 гр муки. Тесто консистенции на оладьи. Кастрюлю смазала сливочным маслом, включила режим выпечка. Тесто влила, через 10 мин. смазала его кетчупом и выложила нарезанные: сардельку, болгарский перец, лук и шляпку замороженного подберезовика. Сверху тертый сыр. Закрыла крышку и отключила по окончании режима и 10 мин. подогрева. Получилось превосходно! Семья осталась довольна. Татьяна - Яна - браво!!! бис!!!

[Danьka]

Яна, а какой режим лучше поставить на Redmonde 402? а то у меня таааак муж пиццу любит, и тут она у вас на фотографиях тааак аппетитно выглядит...хочу после его суточного дежурства порадовать