Перец фаршированный рубленой куриной грудкой (Marta MT1937)

[Радистка_Кэт]

Эти перцы я готовлю не в заливке, как обычно это делают с фаршированными перцами, а запекаю с небольшим количеством воды на дне, чтобы перцы не подсыхали. Получается очень аппетитное блюдо к обеду, им можно порадовать гостей на любом застолье.

Для приготовления вам понадобится
- Перцы сладкие 8 шт (размер средний)
- Филе 2х куриных грудок
- Помидоры 2 шт
- Сыр твердых сортов 100 гр
- Чеснок 3 зубчика
- Укроп пару веточек
- Соль
- Приправы по вкусу (я положила только кари)

20130724_193849.jpg

Приготовление
Филе мелко рубим, так же мелко режем помидор и укроп, натираем сыр, измельчаем чеснок.

20130724_201017.jpg

У перцев срезаем крышечки и вычищаем семечки. Все ингридиенты перемешиваем добавляем соль и приправы. Перчики начиняем получившимся фаршем и аккуратно выкладываем в чашу мультиварки.

20130724_203453.jpg

На дно чаши заливаем стакан воды и ставим мультиварку в режим выпечки на 50 мин.

20130724_214618.jpg

Вдвойне вкусно есть фаршированный перец со сметаной. Приятного аппетита!

[capuchinka]

Спасибо за рецепт! было очень вкусно и главное быстро)

[ZontikOlga]

Оригинально, надо попробовать! Сегодня как раз готовила классические перцы в заливке.