"Филадельфия" от Рины и другие варианты замены сыров

Марфа Васильевна: Эксперт-модератор; Сообщения: 3433; Зарегистрирован: 04 сен 2010, 11:31; Имя: Наталья; Моя мультиварка: Panasonic 10 и 18, VES12, Viconte601, Binatone2180; Моя любимая техника: пульт от ТV; Откуда: Украина, Винница

Re: "Филадельфия" от Рины и другие варианты замены сыров

Цитата

Сообщение Марфа Васильевна » 19 янв 2015, 20:00

Сегодня сделала заливку на королевскую ватрушку. Несцеженная сметана просто таяла на горячей поверхности. Сцеженная держится, как крем.

0140455f601b118e4d338c8681ea32e79e29767a14.jpg

У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Shelen: Сообщения: 475; Зарегистрирован: 19 янв 2011, 11:21; Имя: Елена; Моя мультиварка: Panasonic Maruchi47, Redmond10; Моя любимая техника: хлебопечь Panasonic, Oursson. йогуртница, Zelmer мясорубка кух.комбайн Philips и пр.мелкая кух.техника; Откуда: Нижегородская обл. Дзержинск

Re: "Филадельфия" от Рины и другие варианты замены сыров

Цитата

Сообщение Shelen » 20 янв 2015, 10:54

Шикарная ватрушка получилась и крем по виду очень мягкий на вкус.
Купить на рынке готовый домашний сыр - это имеется ввиду домашний творог?
У нас только домашний творог продают.
А творог я и сама сделаю.
Какой выход?

Ответить

Вернуться в «Суши-клуб "У Рины"»