Куриные "конвертики" + картофель в REDMOND RMC-210 и RAG-241

[Яна]

[Яна]

ккк-1.jpg

Продукты

Куриные грудки - 1 кг

Сырная смесь:
1 яйцо
65 г тёртого сыра
2 дольки чеснока
1 ст. л. майонеза
1 ч. л. зелени петрушки

Панировочные сухари

Картофель - 850 г
Вода - 0,5 мст
Лук - 1 шт
Соль
Приправа для картофеля
Сливочное масло

Приготовление

Сначала готовим сырную смесь, соединив все ингредиенты:

ккк-4.jpg

Затем с утолщённой стороны куриной грудки делаем надрез ножом и расправляем её. Слегка отбиваем через плёнку. Затем выкладываем на середину сырную смесь. Складываем стороны в виде конвертика:

ккк-5.jpg

На дно чаши мультиварки выкладываем кусочки сливочного масла по числу "конвертиков". Каждый "конвертик" обмакиваем в сырную смесь, панируем в сухарях и выкладываем на масло швом вниз. Сверху нужно положить ещё по одному кусочку сливочного масла. Устанавливаем программу "Жарка - Птица" на 15 минут.

ккк-6.jpg

Крышку открываем и ставим сверху чаши универсальный аэрогриль. Это нужно чтобы дополнительно не переворачивать "конвертики" и чтобы они "запечатались", сохранив форму. Регуляторы ставим на 15 минут и 150*С. После сигнала перекладываем "конвертики" в стимер. Чашу мультиварки можно не мыть.

ккк-7.jpg

Далее на дно чаши выкладываем порезанные лук и картофель. Посыпаем приправой и солью. Добавляем 0,5 мст воды. Сверху чаши ставим пароварку с "конвертиками":

ккк-8.jpg

Выбираем программу "Плов", время 25 минут.

ккк-9.jpg

После сигнала блюдо-дуэт готово!

ккк-2.jpg

[Левитан]

Татьяна, как хорошо, что у тебя появилась новая мультиварка и, особенно, что вместе с ней и крышка-гриль. Значит, теперь я снова увижу твои новые вкусные рецепты и идеи. Как этот, который вмещает в себя ещё и полезные советы.

[ZINAIDA60]

Чудесное блюдо, но что у вас за пароварка .Я боюсь,что в моей 300 пароварка ляжет прямо на картошку

[Яна]

Зинаида, для IH300 подходят пароварки от моделей М170 и 210. У меня даже рецепты-дуэты такие есть для IH300. Здесь посмотрите, как она входит: http://multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=1145&t=20907 Не совсем идеально, потому что на чаше нет бортика, но готовить можно.

[Annushka83]

Интересный рецепт, обязательно попробую. Я вот, когда покупала крышку-гриль в магазине Redmond забыла спросить надо ли вытаскивать чашу перед установкой крышки, сейчас вытаскиваю, боюсь, что пластик мультварки расплавится, а оказывается можно и не вытаскивать?

[Яна]

Annushka83, чашу можно не вынимать из мультиварки, если устанавливать до 150*С на крышке-гриле.