Ингредиенты
Шампиньоны свежие, г 1000
Способ приготовления:
1. Помойте и обсушите салфеткой шампиньоны, порежьте тонкими пластинками и разложите на лотки дегидратора.
2. Установите температуру - 45С и время - 72 часа.
3. Сушёные шампиньоны остудите до комнатной температуры и переложите в герметичный контейнер.
4. Используйте сушёные шампиньоны для приготовления супов, соусов и тушёного мяса.
Примечание:
Используйте для хранения сушёных шампиньонов контейнеры OURSSON.
Время приготовления: 72 часа