И так нам понадобится.
Для блинов:
Молоко 0,5 л.
Яйцо куриное 1 шт.
Мука пшеничная 140 гр.
Соль четверть чайной ложки
Сода четверть чайной ложки
Масло растительное 2 ст.ложки+2 ст.ложки для смазывания сковороды.
Яйцо,соль,соду,масло растительное взбить венчиком,добавить теплое молоко,просеянную муку и все хорошенько взбить до
однородной массы.Должно получиться консистенция жидкой сметаны.Оставить на 15 минут,что бы тесто настоялось.
Пока тесто настаивается займемся начинкой.
Для начинки:
Грибы лисички 200-300 гр.(примерно)
Лук репчатый 2 шт.
Масло растит.для жарки 2-3 ст.ложки
Соль по вкусу
Зеленый лук для украшения.
Лук нарезать полукольцами,грибы перебрать,промыть,нарезать мелко.На сковороду налить масло,выложить лук,грибы
и жарить до готовности.
Испечь блины,не много остудить.На разделочную доску положить блин,на середину выложить начинку.
Блин сложить по краям в виде мешочка и завязать зеленым луком.Таким способом приготовить остальные блины.
Начинка может быть любая.Всевозможные салаты,зеленый лук с яйцом,мясные или рыбные фарши т.д. и т.п.
Приятного аппетита.
Да странно,что нет кнопок. 
Рецепт печатал именно в рубрике рецепты. 
