"Лазанья" из макарон в REDMOND M800S и RAG-241

[Яна]

лм-1.jpg

Продукты

Макароны mix любые - 650 г
Сыр тёртый - 240 г
Оливковое масло

Мясной соус
Фарш говяжий - 400 г
Помидор - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Томатная паста - 1 ст. л.
Колбаса с/к - 40 г
Соль, перец

Молочный соус
Молоко - 500 г
Мука - 2 ст. л.
Мускатный орех - 1/2 ч. л.
Майонез - 1 ст. л.

Приготовление

лм-4.jpg

лм-5.jpg

лм-6.jpg

лм-7.jpg

лм-9.jpg

лм-3.jpg

лм-2.jpg

[Mini56]

Яна Спасибо большое за рецепт Уже представила, как же ЭТО вкусно Тем более, что "лазанью" можно приготовить в мультиварке. А пока у нас стоит летняя жара, то для меня это - очень даже актуально Ещё раз спасибо

[Яна]

Валентина, спасибо за отзыв!

Рецепт этот знаю давно, но вот как-то "руки не доходили" приготовить. На самом деле, удачный вариант для неудачных макарон. Очень хорошо подойдёт "липучий" сорт.

[Leslie]

Как аппетитно выглядит!

[snopov]

Татьяна, а если нет в хозяйстве аэрогриля, то не нужно будет увеличить время готовки?
Или отсутствие аэрогриля скажется только на отсутствии красивой корочки сверху?

[Яна]

[quote="snopov";p=418504]а если нет в хозяйстве аэрогриля, то не нужно будет увеличить время готовки?[/quote]Александр, время выпечки не нужно увеличивать.

[quote="snopov";p=418504]Или отсутствие аэрогриля скажется только на отсутствии красивой корочки сверху?[/quote]Когда будете доставать "лазанью" из чаши, то не переворачивайте её, а оставьте низ сверху, и будет Вам корочка. На фото посмотрите, какая она получается.

Нюансы приготовления. Чтобы низ лучше отошёл от дна чаши, можно постелить на дно бумагу для выпечки. Потом легче будет вынимать. И доставать "лазанью" лучше не сразу, а через 30 - 40 минут, когда она хорошенько "схватится" и отойдёт от стенок чаши.

[snopov]

Татьяна, спасибо за подробный ответ.

[NEJIK]

Спасибо!очень вкусно Мои пошли за добавкой

[Яна]

Наталья, спасибо за аппетитный фотоотчёт!