Творожно-яблочная запеканка (МАRТА МТ-1980)

[Яна]

т-я-з-1.jpg

Продукты

Творог 9% - 700 г
Яблоки очищенные - 100г
Манка - 5 ст. л.
Сахар - 100 г
Яйца - 3 шт.
Соль - 1/4 ч. л.

Сахарная пудра - на посыпку готовой запеканки
Сливочное масло - для смазывания чаши
Манка - для обсыпания чаши

Приготовление

т-я-з-3.jpg

т-я-з-4.jpg

т-я-з-5.jpg

т-я-з-2.jpg

[Настена36]

Приступила к запеканке в Марте. В Панасонике запеканки безупречные, мне хотелось добиться такого же результата и в Марте. Выпечку ставила на 110 град. 40 минут. Получилось! Только творога у меня мало было, 450 грамм. Поэтому невысокая запеканка.

20141218_163931_Richtone(HDR)~2.jpg

[Яна]

Поэтому невысокая запеканка.

Зато пышная, пористая вышла. Марточка - умница!

[Настена36]

Да, по качеству - все как положено, нежное суфле. Я так рада, что в Марте можно установить любую температуру! А то добиться идеальной запеканки сложно на обычной выпечке. Марта очень-очень нравится!

[Яна]

Я так рада, что в Марте можно установить любую температуру!

Да, в Марте всё так удачно сделано, что даже лучше и не надо. Моделька очень и очень удачная.

[Velenka]

Анастасия,
а остальные ингридиенты Вы тоже подгоняли под кол-во творога или только творога меньше, а все остальное как в рецепте?

[Настена36]

Я уменьшила все в соответствии с творогом, чтобы сохранить пропорции.

[Настена36]

Продолжаю эксперименты с творожной запеканкой)). Сегодня делала на 500 грамм и 4 яйца. Выпечку поставила на 107 градусов и 1 час, полчаса на подогреве, и потом грилем подрумянила верх. Донышко зажарилось хорошо, выше температуру и не надо, я не люблю, когда края заварачиваются ватрушкой. Приноравливаюсь к свой Марте)).

image.jpg