Вишнёвый йогурт со стерилизацией баночек в MARTA MT-1980

[Яна]

вйс-1.jpg

Продукты

Молоко 3,2% - 1 л
Вишнёвый сироп - 2 ст. л.
Сахар - 60 г
Actimel natural - 100 г

[Яна]

Стерилизация баночек

В мультиварке MARTA MT-1980 есть отдельная кнопка "Стерилизация". Время работы программы 15 минут.
Для того чтобы простерилизовать баночки для йогурта я дополнительно использовала 2 подставки-решётки из нержавейки разного размера (для баночек и крышек), силиконовый коврик (чтобы не поцарапать дно).

вйс-6.jpg

вйс-7.jpg

Воду из мультиварки можно не выливать - она чистая, кипячёная. Её нужно остудить при открытой крышке. А затем поставить в неё баночки с йогуртом для дальнейшего приготовления.

[Яна]

Приготовления йогурта

вйс-4.jpg

вйс-5.jpg

вйс-2.jpg

вйс-3.jpg

[Настена36]

Проверила, как Марта готовит йогурт. Порадовала. Очень нежный, воздушный десерт. Смешала чуть сливок 20-ти %-х, молоко и клубничный варенье, Активию. За 8 часов все прекрасно получилось, выше всяких похвал.

image.jpg

[Яна]

Анастасия, великолепно получилось! Марточка справилась на "отлично".

[Настена36]

Татьяна, спасибо! Я вот прям в восторге КАК именно получилось - это десерт, как будто взбитые сливки (хотя налила я их 100 мл), воздушный. Такого йогурта у меня еще ни разу не было! Сейчас маложирная сметана стоит на приготовлении. Похоже, тоже меня порадует.

[Яна]

Анастасия, по поводу приготовления в Марте Вас ещё ожидает много восторгов. Но я об этом предупреждала заранее.

[Роза Гарасим]

Я пока дилетант в плане приготовления йогурта....Скажите,как стерилизовать баночки из комплекта? У меня Марта 1980

[Яна]

Роза, баночки из комплекта пластиковые. Не могу гарантировать, что с ними ничего не случится при кипячении. Лучше хорошенько их промойте, просушите и готовьте йогурт.

[Роза Гарасим]

Спасибо,Яна!