Хлеб с кунжутом (МАRТА МТ-1984)

Аватара пользователя
Яна
Администратор форума
Сообщения: 52146
Зарегистрирован: 28 окт 2008, 11:12
Имя: Татьяна
Откуда: г.Москва

Хлеб с кунжутом (МАRТА МТ-1984)

Сообщение Яна »

хк-1984-1.jpg
Продукты

Мука в/с - 510 г
Дрожжи прессованные - 9 г
Кунжут - 2 ст. л.
Коричневый сахар - 2 ст. л.
Кунжутное масло - - 2 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Вода - 290 мл

Кунжутное масло - на смазку чаши
Кунжут - на посыпку

Приготовление
хк-1984-4.jpg
хк-1984-5.jpg
хк-1984-6.jpg
хк-1984-3.jpg
хк-1984-2.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Мумимама
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 04 ноя 2014, 14:50
Имя: Елена
Моя мультиварка: Redmond RMC-M13
Моя любимая техника: DeLonghi кофеварка

Re: Хлеб с кунжутом (МАRТА МТ-1984)

Сообщение Мумимама »

Красивый хлебушек. Это на какой объем мультиварки? У меня 3литра (реальных 2). Пробовала испечь хлеб по прилагаемому к мульти рецепту, так у меня хлеб прилип к верхней крышке, хотя делала по минимальному объему. Дочке хлеб понравился, но думаю было бы еще вкуснее и воздушнее еслибы объем был меньше.
Не знаю как фото выложить.

Аватара пользователя
Яна
Администратор форума
Сообщения: 52146
Зарегистрирован: 28 окт 2008, 11:12
Имя: Татьяна
Откуда: г.Москва

Re: Хлеб с кунжутом (МАRТА МТ-1984)

Сообщение Яна »

Мумимама писал(а):Это на какой объем мультиварки?
Елена, объём чаши мультиварки МАRТА МТ-1984 - 5 л до краёв.
Мумимама писал(а):У меня 3литра (реальных 2).
Для Вашей мультиварки уменьшите количество ингредиентов по этому рецепту в 2 раза.

Мумимама
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 04 ноя 2014, 14:50
Имя: Елена
Моя мультиварка: Redmond RMC-M13
Моя любимая техника: DeLonghi кофеварка

Re: Хлеб с кунжутом (МАRТА МТ-1984)

Сообщение Мумимама »

Я так и предположила, спасибо. Яна, у меня еще вопрос, в программе моей мульти есть программа "хлеб", время 3 часа, я так понимаю в моем варианте я сразу тесто кладу , без отстойки на подъем.

Аватара пользователя
Яна
Администратор форума
Сообщения: 52146
Зарегистрирован: 28 окт 2008, 11:12
Имя: Татьяна
Откуда: г.Москва

Re: Хлеб с кунжутом (МАRТА МТ-1984)

Сообщение Яна »

Мумимама писал(а):я так понимаю в моем варианте я сразу тесто кладу , без отстойки на подъем.
Елена, в Вашей мультиварке программа "Хлеб", скорее всего, 1 ч - расстойка и 2 ч - выпечка, т. е. расстойка теста уже включена в эти 3 часа.

Ответить

Вернуться в «Хлеб»