Рецепт для Индукционной Мультиварки-скороварки MI5040PSD
Ингредиенты Количество на 8 порций
Чечевица красная, г 400
Вода (для варки чечевицы) до максимальной отметки
Авокадо свежие, шт. 2
Апельсины красные, шт. 1
Салатные листья (ассорти), г 200
Огурец свежий, г 300
Ялтинский лук, шт. 1
Грецкие орехи, г 50
Заправка 3
Смесь мельница "4 перца" щепотка
Масло оливковое, ст.л. 5
Апельсины красные, шт. 1
Соль, ч.л. 1
Способ приготовления:
1. Поместите в чашу промытую чечевицу и залейте её водой. Доведите чечевицу до кипения в режиме "Спагетти/Пельмени".
2. Оставьте крупу в воде в режиме подогрев на 5 минут, затем поместите на сито, чтобы стекла вода. Отваренную чечевицу поместите в миску с крышкой.
3. Очистите 1 апельсин от кожуры и плёнок, из второго - выжмите сок.
4. Порежьте огурец и мякоть авокадо тонкими пластинками, ялтинский лук порежьте полукольцами.
5. Сложите все подготовленные ингредиенты в глубокий салатник слоями. Каждый слой овощей чередуйте отварной чечевицей, затем поливайте заправкой.
6. Подавайте сразу к столу.
Примечание:
Поститесь Постом приятным!
Время приготовления: 30 минут
