Куриные голени с картофелем (Cuckoo 1055)

Sunnice
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 23 фев 2011, 13:15
Моя мультиварка: Moulinex Cook 4 you, Cuckoo 1055
Моя любимая техника: Kenwood

Куриные голени с картофелем (Cuckoo 1055)

Сообщение Sunnice »

6 куриных голеней.
1 большая луковица
около 8 шампиньонов
соль, перец, приправы - по вкусу.
0.4 стакана воды или вина.
Картофель 5 клубней
Картошку порезать полукругами толщиной около 3 мм.
Луковицу, грибы, ножки предварительно обжарить в режиме "жарка" (я- на сковороде).
Сложить в кастрюлю картошку, лук, грибы, ножки вперемешку.
Посыпать специями по вкусу.
Программа мультиповар 120 градусов 50 минут.
Картошка получается словно глазированная из-за того, что содержащийся в ней крахмал растворяется в процессе готовки в соке и воде.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Вернуться в «Мясные блюда»