Рыбу мои мужики не очень то жалуют, но я стараюсь её всё же хоть изредка , но готовить. Форель я люблю в любом виде, солёную, отварную, либо на гриле. Сегодня решила сделать в пакете для запекания на режиме "Духовка". Форель настолько самостоятельная рыбка, что достаточно чуть посыпать солью или полить лимонным соком и она уже хороша.
Вам потребуется:
Форель около 1кг у меня 6 стейков
Соевый соус 1ст.л.
Базилик 0.5 ч.л.
1. Сбрызнула кусочки рыбы соевым соусом, посыпала сухой травкой.
2. Все куски уложила в пакет для запекания, сделав в пакете отверстия для выхода пара.
3.Выбираем режим "Духовка" 1 уровень, 12 минут.
4. Очень вкуууусно!!!
Подавала с отварным рисом.
