Обезьяний хлеб

Аватара пользователя
zvezda60
Сообщения: 123
Зарегистрирован: 09 мар 2010, 02:40
Имя: Ольга
Откуда: Санкт-Петербург

Обезьяний хлеб

Сообщение zvezda60 »

Очень люблю выпечку в моей помощнице!!
Понадобится:

Тесто любое дрожжевое-600гр
Заливка:

Масло раст.-100гр
чеснок-4зубчика
сыр тёртый любой-100гр
укроп-пучок
соль,приправы-по вкусу

Приготовление:
Тесто разделываем на маленькие шарики икаждый обмакиваем в перемешанную смесь и укладываем слоями в кастрюлю.Когда заполнится-включаем ПОДОГРЕВ 30мин и не открывая крышки,даём подойти в течении получас.Включаем ДУХОВКА 3уровень 1час.
Изображение
Изображение
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Аватара пользователя
Яна
Администратор форума
Сообщения: 52134
Зарегистрирован: 28 окт 2008, 11:12
Имя: Татьяна
Откуда: г.Москва

Re: Обезьяний хлеб

Сообщение Яна »

И даже хлебушек печёт скороварка! Изображение

Аватара пользователя
zvezda60
Сообщения: 123
Зарегистрирован: 09 мар 2010, 02:40
Имя: Ольга
Откуда: Санкт-Петербург

Re: Обезьяний хлеб

Сообщение zvezda60 »

Там есть функция-ДУХОВКА!!

Аватара пользователя
Яна
Администратор форума
Сообщения: 52134
Зарегистрирован: 28 окт 2008, 11:12
Имя: Татьяна
Откуда: г.Москва

Re: Обезьяний хлеб

Сообщение Яна »

Оля, а ты хлеб не переворачивала? Это он у тебя с корочкой запёкся?

Аватара пользователя
zvezda60
Сообщения: 123
Зарегистрирован: 09 мар 2010, 02:40
Имя: Ольга
Откуда: Санкт-Петербург

Re: Обезьяний хлеб

Сообщение zvezda60 »

Да,там есть верхний подогрев!!!

Аватара пользователя
Яна
Администратор форума
Сообщения: 52134
Зарегистрирован: 28 окт 2008, 11:12
Имя: Татьяна
Откуда: г.Москва

Re: Обезьяний хлеб

Сообщение Яна »

А-а-а! Понятно! :D

Аватара пользователя
jevgenij
Сообщения: 46
Зарегистрирован: 18 апр 2010, 18:43

Re: Обезьяний хлеб

Сообщение jevgenij »

zvezda60 насколько я помню ты запекала верх в аэрогриле...
В Куку верх не запекает.

Аватара пользователя
Яна
Администратор форума
Сообщения: 52134
Зарегистрирован: 28 окт 2008, 11:12
Имя: Татьяна
Откуда: г.Москва

Re: Обезьяний хлеб

Сообщение Яна »

jevgenij писал(а):zvezda60 насколько я помню ты запекала верх в аэрогриле...
Евгений, может быть это в другой раз было? :wink:

Аватара пользователя
jevgenij
Сообщения: 46
Зарегистрирован: 18 апр 2010, 18:43

Re: Обезьяний хлеб

Сообщение jevgenij »

Если это было так, то почему верх румяный? Кукушка так не запекает, у ней нет верхнего нагревателя, а только подогреватель типо как у Панасоника, чтобы тепло сильно не уходило через верхнюю крышку...

Аватара пользователя
Яна
Администратор форума
Сообщения: 52134
Зарегистрирован: 28 окт 2008, 11:12
Имя: Татьяна
Откуда: г.Москва

Re: Обезьяний хлеб

Сообщение Яна »

Понятно... :D

Аватара пользователя
zvezda60
Сообщения: 123
Зарегистрирован: 09 мар 2010, 02:40
Имя: Ольга
Откуда: Санкт-Петербург

Re: Обезьяний хлеб

Сообщение zvezda60 »

Евгений!!!Это не правда!!!Конкретно этот хлеб я не допекала!!!Почитайте внимательно,это относилось к другому хлебу.Почему не пишите,что верхний нагрев ЕСТЬ!!!Ведь все фотографии были Вам высланы!!!!Если кого интересует-могу выложить разобранную Куку здесь,конечно как в духовке не получится,но я результатом довольна!!!

Аватара пользователя
jevgenij
Сообщения: 46
Зарегистрирован: 18 апр 2010, 18:43

Re: Обезьяний хлеб

Сообщение jevgenij »

От коментариев воздержусь....

Аватара пользователя
apelsin4ik
Сообщения: 152
Зарегистрирован: 14 июл 2011, 06:16
Имя: Анастасия
Моя мультиварка: "китайское чудо", подобие мульти ARC

Re: Обезьяний хлеб

Сообщение apelsin4ik »

Интересно какая СВ по объему у автора рецепта, а то боюсь "попрёт" тесто наружу....тем более если давать тесту расстоятся...может кто подскажет?

Аватара пользователя
РАСТЕРЯХА
Сообщения: 255
Зарегистрирован: 06 мар 2012, 18:36
Имя: Елена
Моя мультиварка: panasonik sr-tmn10 Steba DD1
Моя любимая техника: мультиварка,хлебопечь,гриль,йогуртница

Re: Обезьяний хлеб

Сообщение РАСТЕРЯХА »

Здравствуйте,Яна-Татьяна! Если печь этот хлеб в мульте Панасоник,то нужно переворачивать? Все в восторге от этого хлеба,хотела испечь,думаю,что вы подскажите как и что поподробнее.

Ответить

Вернуться в «Выпечка»