Индукционные мультиварки - новый взгляд на кулинарию!

[Яна]

Сегодня готовила Вермишель Cllopez. Название в честь автора рецепта - Сергея-Cllopez.

Индукционка приготовила всё очень быстро - за 15 минут. И то я передержала пару минут, можно было раньше отключить.

xv-7.jpg

Получилось прекрасно! У нас на форуме мужчины - самые лучшие на свете кулинары! Такие замечательные рецепты выкладывают!

xv-9.jpg

xv-8.jpg

[Яна]

Из итальянской кухни - картофель delicato (картофель нежный). После приготовления, 10 минут подержала под крышкой-грилем:

кд-1.jpg

Вот, что у меня вышло:

кд-3.jpg

кд-5.jpg

[Яна]

Пельмени на "Экспрессе", запечённые под АГ RAG-241:

п-6.jpg

п-3.jpg

п-5.jpg

[Яна]

Рис с капустой и свининой на "Экспрессе".

рск-3.jpg

рск-4.jpg

[Яна]

Картофель с мясом в венгерском стиле за 45 минут на "Тушении - мясо".

мк-3.jpg

мк-4.jpg

мк-5.jpg

[Яна]

"Йогурт" из закваски "Гармония" от БакЗдрав. Готовила на "Мультиповаре".

г-6.jpg

г-7.jpg

г-8.jpg

[Gourmand]

Нахренячил сегодня в индукционке

- килограмм свинины маринованной в киви с красным луком, предварительно обжарена, потом тушеная в своём маринаде
- килограмм сотэ из баклажанов с красным жаренным луком, красным жаренным перцем, жаренной морковкой, чесноком, острым перцем, травами приправами... ВКУСНАА!!
- фасоль стручковая жаренная с крабовым "мясом" в оливковом масле с соевым соусом, с базеликами всякими, ВЫНОС МОЗГА!!!
- пангасиус тушеный с жаренным луком, морковкой и всякими овощными приправами...

И ВКУСНО ВСЁ!!!

[Яна]

[quote="Gourmand";p=448138]И ВКУСНО ВСЁ!!![/quote]ВЕРЮ!

[Яна]

Картошечка на "Экспрессе", запечённая под крышкой-грилем:

пп-11.jpg

пп-12.jpg

пп-13.jpg

[Яна]

И опять вермишель с картофелем по рецепту Сергея! Блюдо-хит! Рекомендую!

кв-3.jpg

кв-1.jpg

кв-2.jpg

[Gourmand]

[quote="Яна";p=448313]И опять вермишель с картофелем по рецепту Сергея! Блюдо-хит! Рекомендую!
[/quote]
подозреваю, что если замешать прямо в середину мелко порезанные жаренные в сливочном масле шампиньоны (не слишком много, примерно столовую ложку верхом), затем посыпать тёртым сыром и запечь под аэрогрилем - получится ещё интереснее

попробую как-нибудь...

[Яна]

Да, интересное "продолжение" рецепта. Попробуйте!

[Mary2013]

Танюшка, действительно очень вкусно! Попробовали все мои домочадцы. Огромное спасибо за рецепт, адаптированный к индукционке. И, конечно, огромное спасибо автору рецепта! Приеду на дачу, маме приготовлю. Она получила индукционную МВ на ДР. Очень она хотела такую.

[Яна]

Мариша, да, необычное сочетание продуктов (вермишель + картофель), а результат превосходный! Никогда бы не догадалась так приготовить, если бы не Сергей.

[Gourmand]

Тем не менее, покупать Redmond RMC-IH300 я сейчас и возможно в дальнейшем настоятельно не рекомендую. Чаш в продаже нет, а служат они очень короткое время. Лучше присмотреться к другим маркам.

[Яна]

Плов на рыжиковом масле на одноименной программе.

В чаше:

прм-6.jpg

В тарелке:

прм-7.jpg

прм-8.jpg

[Яна]

Картофель а ля Пушкин. Обжарила всё за 15 минут на рыжиковом масле. Программа "Жарка - мясо".

кп-1.jpg

кп-3.jpg

[Яна]

Сегодня жарила в IH300 шницели с начинкой из сыра.

шсс-3.jpg

шсс-4.jpg

[Яна]

Хинкали в омлете. Сначала на "Экспрессе" отварила замороженные хинкали. Затем залила яичной смесью. Посыпала тёртым сыром. Установила "Выпечку" на 15 минут. Потом минут на 8 под крышку-гриль:

и-1.jpg

и-2.jpg

[Gourmand]

[quote="Яна";p=448924]Хинкали в омлете.[/quote]

О! А я как раз думал - чего бы я хотел в пятницу на завтрак. У меня яичные блюда утром по пятницам. Запланирую аналогичное, только с пельменями. И ещё добавлю нарезанные помидоры сверху, чтобы запеклись грилем.

[Яна]

[quote="Gourmand";p=448927]Запланирую аналогичное, только с пельменями.[/quote]Рецепт такой у нас есть: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 66&t=22308

[quote="Gourmand";p=448927]И ещё добавлю нарезанные помидоры сверху, чтобы запеклись грилем.[/quote]Будет вкусно!

[Яна]

Плов в мультиварке REDMOND IH300. О вкусе ничего рассказывать не буду. Я лучше покажу:

чт-4.jpg

чт-5.jpg

[Яна]

Чахохбили готовила одновременно с картофелем в стимере.

ч-4.jpg

Вышло замечательно!

ч-3.jpg

[Марина Черкасова]

Яна,в какой мульте имеется крышка гриль?

[Яна]

Марина, такая крышка-гриль, как у меня, продаётся отдельно: http://multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=1137&t=20703