Долмер что это ?

[СветаZZZ]

Кто нибудь знает об этом приборе ?

[ansvig]

Выглядит очень здорово. Решил купить. Пробовать в деле буду на выходных. Обязательно расскажу о своих впечатлениях.

[ОксанаМаг]

где такая штука продается? мне очень такая нужна

[Марфа Васильевна]

Для голубцов точно не прокатит

[ОксанаМаг]

почему? у моего брата сестра делает голубцы из пекинской капусты-она с маленькими листами,но они намного мягче,чем с обычной получаются....но вот делать неудобно и слишком долго крутить... а на этом приборчике так хорошо будет....где б его купить?

[Левитан]

Если только для мини-голубцов, чтоб начинки мало, капусты много.
Я люблю чтоб голубец так голубец, один в пол-тарелки... а лучше два. И сметаны сверху. Преувеличиваю, конечно, размеры голубцов. Но в долмере уж очень маленькие голубцы получатся.

из пекинской капусты

Интересно. А я думала, что это вид салата и для термообработки не подходит.

[ОксанаМаг]

я раньше то же так думала,а у нее попробовали с мужем и малым-так вкусненько. а маленькие мне вот почему нравятся-на вилку накол и сразу в рот, большие у меня малой начинает ковырять-капуста отдельно,а мясо съедается.

[Марфа Васильевна]

Мне тоже нравятся голубцы покрупнее размерчиком А для такого приборчика обычную капусту придется отваривать до полной мягкости, и лист резать на 2 - 4 части.
Вот для такой закуски наверное будет неплохо

golubcy-recept-v-kartinkax.jpg

[ОксанаМаг]

а мне наоборот не нравится,порой такая капуста попадется и пилишь и пилишь ее на тарелке, скрип такой(нож+фарфор) ,что мурашки бегут...и кушать не хочется уже

[Боцман1955]

Для изготовления голубцов на таком "агрегате" очень подойдёт Савойская капуста. Её достаточно обдать кипятком и листья становятся мягкими.

[ОксанаМаг]

а как она выглядит? савойская и китайская это не есть одно?

[ОксанаМаг]

по гуглила...нет,это разное.мне кажется савойская твердые листья

[ansvig]

где такая штука продается? мне очень такая нужна

Купить можно только у производителя. Мы всем отделом уже купили.

[ОксанаМаг]

Анатолий,просвятите как! и как она в работе?

[ansvig]

Только что привезли. На вид, очень здорово. Пробовать буду в выходной.

[Mary2013]

Анатолий, подскажите, как заказали и сколько стоит? Можно в личку.

[ОксанаМаг]

пожалуйста,отпишитесь как она вам.
я так и не поняла где именно вы прикупили (если не секрет ,можно в личку)

[СветаZZZ]

Класс .

[ansvig]

Стоит долмер 550 руб
Покупал здесь.

[Mary2013]

Толечка, спасибо ОГРОМНОЕ!

[ansvig]

Всегда рад помочь.

[ОксанаМаг]

Анатолий! и от меня огромное спасибо!
Мариш, ты будешь звонить и заказывать?

[Mary2013]

Оксанчик, на следующей неделе планирую.

[Боцман1955]

Оксана, Савойская капуста выглядит так. Это единственная фотография оставшиеся с лета. Идет на голубцы, в щи, борщ и салаты. Очень вкусная и нежная капуста. Садили первый раз, но теперь будем садить постоянно.

IMG_0200.JPG

[ОксанаМаг]

Оксанчик, на следующей неделе планирую.

Мариш,а может мы с тобой как нить договоримся? например я вышлю тебе денежку,а ты ТК переправишь? или я слишком...как бы мягко сказать...

[ОксанаМаг]

Оксана, Савойская капуста выглядит так.

ежели у нас растет и обычная и цветная капуста,то я думаю и савойская будет расти? на след год наверное не посажу,потому как собираемся в отпуск (в ваши края практически)

[ansvig]

До долма дело еще не дошло, а вот первый отчет я готов представить. Я на блиннице напек маленьких блинчиков и завернул в них творожную массу. Вкуснятина...УУУУ. Пальчики оближешь.

[ОксанаМаг]

Анатолий, в соседней ветке девочки про блинчики обсуждали-не прилипает блинчик во время закатывания? так же быстро закатывается?

[Mary2013]

Анатолий, это долмер так закрутил блинчики? Супер!

[ОксанаМаг]

Мариш,красота да? хоть голубчики,хоть блинчики.. Значит можно и рулетики из тонкого лаваша крутить.