ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ

[SCKODA]

Мясистые томаты
оливковое масло
смесь сухих трав
Приготовление:
Небольшие мясистые томаты назрезаем пластинками и выкладываем плотно, но в один ряд, на блюдо с небольшими бортиками, поливаем оливковым маслом, посыпаем смесью сухих трав - базилик, орегано, чабер, розмарин (по вкусу).

Запекаем в микроволновке на полной мощности 5 минут. После отключения, оставляем в печи блюдо еще на 10 минут.

Сливаем выделившийся сок с маслом в чашку, а томаты ставим еще на 5 минут, они сильнее подвялятся. Опять оставляем настаиватся на 10 минут.

Затем блюдо с помидорами поставить на решётку, поближе к грилю и запекать 4 минуты.

Выкладываем томаты в стерильную баночку, пересыпая тонкими ломтиками чеснока, пряными травками, заливаем выделившимся соком с маслом, закрываем плотной крышкой, остужаем и отправляем в холодильник.

признаюсь сама еще не делала ,но думаю,что должно быть вкусно,может кто рискнет и попробует сделать

[Марфа Васильевна]

Это не просто вкусно, это божественно Словами не передать, надо пробовать !

[талья]

такие томаты я делала на эл. сушилке.разрезать поперёк, удалить сок,семена.затем нарезать кольцами 1-1,5см разлож.насуш-ку,посыпать трав., перц., паприкой и тд.,сбрызнуть олив.маслом ивкл. суш-ку.затем слож. в банку.и ещё я разогр.масло в микроволновке ,залив.томаты и после охлаж.храню в холодильнике.из 1кг получ.250г банка.добавляю-плов,макароны,соусы и тд.