Суфле за 30 сек

Аватара пользователя
ale-karpushova
Сообщения: 109
Зарегистрирован: 15 ноя 2010, 20:04
Имя: Александра
Моя мультиварка: Lacucina EB-FC47, Panasonic SR-TMH18
Моя любимая техника: хлебопечка Binatone 1168
Откуда: Волжский

Суфле за 30 сек

Сообщение ale-karpushova »

DSCN3506.jpg
Спешу поделиться с вами рецептом НАИВКУСНЕЙШЕГО ВОЗДУШНОГО СУФЛЕ, которое готовится всего 30 сек!!!!!!!!!!!!!!!

Нам понадобиться:
2 белка (у меня получилось 66 гр)
столько же грамм сахара (66 гр)
20-30 гр шоколада (я люблю молочный, но думаю с горьким тоже будут интересно...)

Итак........
Взбиваем белки на средней скорости, постепенно вводим сахар и взбиваем на большой скорости до получения "твердых пиков". В готовую блестящую меренгу добовляем измельченный шоколад и осторожно перемешиваем. Выложить получившуюся массу в порционные формы (у меня фужеры) и поставить в микроволновую печь на 30 сек (мощность - 800 ват) не больше!!!!!!!!! Достаем, охлаждаем!!!!!
Готово!!!!!!
Подаем так:
DSCN3520.jpg
или так:
DSCN3512.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Аватара пользователя
Галина Сергеевна
Сообщения: 455
Зарегистрирован: 06 мар 2010, 19:08
Имя: Галина (со мной на ты)
Моя мультиварка: Panasonic sr-tmh18
Откуда: Беларусь, Брест

Re: Суфле за 30 сек

Сообщение Галина Сергеевна »

ale-karpushova писал(а):Спешу поделиться с вами рецептом НАИВКУСНЕЙШЕГО ВОЗДУШНОГО СУФЛЕ, которое готовится всего 30 сек!!!!!!!!!!!!!!!
Александра, знаем-знаем такое суфле))))))))))))))))) ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ!!!!!!!!!!!! Рецептик этот у меня уже очень давно, очень выручает когда нет чего-нибудь вкусненького и сладенького к утреннему кофе. Я обычно делаю с горьким шоколадом, с молочным мне за сладко.

Аватара пользователя
ale-karpushova
Сообщения: 109
Зарегистрирован: 15 ноя 2010, 20:04
Имя: Александра
Моя мультиварка: Lacucina EB-FC47, Panasonic SR-TMH18
Моя любимая техника: хлебопечка Binatone 1168
Откуда: Волжский

Re: Суфле за 30 сек

Сообщение ale-karpushova »

В том-то и дело - что ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ!!!!!!!!!!! Мои домашние (большие привереды - муж и свекровь) в полном восторге, впрочем как и я Изображение

Аватара пользователя
Привидение
Сообщения: 91
Зарегистрирован: 15 май 2011, 19:53
Имя: Наталья
Моя мультиварка: Supra 4511
Моя любимая техника: Хлебопечка Panasonic SD-ZB 2502
Откуда: Минск

Re: Суфле за 30 сек

Сообщение Привидение »

Спасибо за рецепт, ребенок попробовал и сказал, что это лучше, чем в ресторане! :)

Вот такое суфле получилось у меня
DSCF3808_1.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Аватара пользователя
IrishaSM
Сообщения: 2230
Зарегистрирован: 24 фев 2011, 19:07
Имя: Ирина
Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18, Redmond RMC-M4500
Моя любимая техника: облегчающая жизнь и доставляющая мне удовольствие
Откуда: Киев

Re: Суфле за 30 сек

Сообщение IrishaSM »

Ммммммм....такая получилась вкуснятина....похоже на начинку из "Птичьего молока"...даже сфотографировать не успела...мои смели его под чистую за считанные секунды...!!!!!!!!)))))
спасибочки за такой замечательный рецептик!!!

Аватара пользователя
ale-karpushova
Сообщения: 109
Зарегистрирован: 15 ноя 2010, 20:04
Имя: Александра
Моя мультиварка: Lacucina EB-FC47, Panasonic SR-TMH18
Моя любимая техника: хлебопечка Binatone 1168
Откуда: Волжский

Re: Суфле за 30 сек

Сообщение ale-karpushova »

Да это просто беспроигрышный вариант, когда хочется чего-нибудь вкусненького и не дорогого)))))))))) рада, что понравилось)))

Аватара пользователя
Алла 71
Сообщения: 1510
Зарегистрирован: 08 окт 2012, 19:56
Имя: Алла
Моя мультиварка: Redmond 4502 (осень 2012), СВ Steba DD1, ХП OURSSON BM1000JY
Моя любимая техника: та которая облегчает жизнь!
Откуда: 71 не возраст, 71-регион Тула

Re: Суфле за 30 сек

Сообщение Алла 71 »

А у меня ничего не получилось, ну т.е. получилось, но не совсем так как у всех. За 30 сек белки поднялись в верх, а когда микра остановилась, они плавно опали. Я возобновила попытку, включив микру на пару сек, но увы...
Взбивала до твердых пиков, брала один белок и столько же по весу сахара. что не так?

aria7610
Сообщения: 13
Зарегистрирован: 03 апр 2015, 03:56
Моя мультиварка: redmond RMC M 26

Re: Суфле за 30 сек

Сообщение aria7610 »

у меня получилось с первого раза. но я40 сек ставила. мощность 750. охлаждается! ;)

Ответить

Вернуться в «Десерты и напитки»