Буженина ( BRAND 37502)

[Елена Бо]

Буженина.
Замариновала кусок свинины. Положила в пакет для запекания и завязала его. В кастрюлю мультиварки налила немного воды и положила туда свинину в пакете. Поставила Выпечку 2 часа. Через час пакет перевернула на другую сторону. После окончания программы оставила в закрытой мультиварке ещё на час (можно и дольше). Потом вынула и оставила остывать в пакете.

[Snoggl]

А вес какой мяса? И просто, без пакета, можно сделать?

[Елена Бо]

Кусок около 1кг, главное чтоб в кастрюлю вмещался. Можно и без пакета. Я раньше так и делала, обжаривала вначале на сковороде со всех сторон на большом огне, а потом в мультиварку и на Тушение 3 часа (без воды). Но посуше будет.

[lyidor]

Елена, здравствуйте! А в чем мариновали, если не секрет? Я новичок в мультиварении.