Гороховый суп с копченными рёбрышками (VICONTE VC600)

[СамоеНежноеЗло]

Очень вкусный гороховый супчик. Я очень редко варю гороховый суп из настоящего гороха, обычно обхожусь консервированным, потому что так быстрее, а возиться с горохом мне просто некогда. А тут красота. Горох у меня был колотый, я его предварительно не замачивала, а просто промыла горячей водой перед приготовлением И всё равно горошек чудесно разварился, и супчик получился просто невероятно вкусным, с баночным горохом точно не сравнится

Копченные рёбра - 500 грамм
Горох колотый - 2 м.ст.
Морковь 1 шт (большая)
Лук - 1 шт (большой)
Картофель 3 шт (средние)

В этот раз я ничего не обжаривала, так как убегала по делам, а обед нужен был без обжарки всё было великолепно
Картофель порезать кубиками, морковь натереть, лук мелко нашинковать. Рёбра я разделила по одной косточке Положить всё в МВ, посолить, залить водой до верхней метки. режим тушение на 2,5-3 часа. Через 2,5 часа горох уже готов и разварен, а через три горох в пыль практически

[Ronaverona]

Приготовила вчера гороховый суп, получилось дивно Единственное, я варила вместе с курицей и побоялась, что на "Тушении" суп не будет кипеть. Поэтому поставила сначала на режим "Суп" на 1,5 часа, а потом на 1 час режим "Тушение".
После "Супа" сварилось все, кроме гороха. А картофель так и остался кубиками

[Andyvit]

А картофель так и остался кубиками

На "Тушение" в супах все овощи остаются в неизменном виде - капуста, картофель и т.п. Не развариваются совершенно. Особенность мультиварки.

[lid49]

СамоеНежноеЗло , Катерина, спасибо за супчик - обалденно вкусный и минимум стояния у МВ, закинул все и ушел по делам!

[Верчик]

потрясающий супчик готовила на тушении 2 часа, горох разварился, правда он был половиночками, колотый,ничего не пережаривала, просто тупо все сложила в мультю, включила тушение и через 2 часа вуаля))) обьеденье просто, никогда не получался такой вкусный)) особенно если пока он варился, я выспатся успела( рано встаю на работу)я сегодня самый счастливый человек в мире наверно)))