Гороховый суп с копчёными колбасками (REDMOND-M70)

[Яна]

гсскк-1.jpg

Продукты

Горох колотый - 1 мультстакан
Колбаски "Охотничьи" - 4 шт. (250 г)
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Томатная паста - 2 ст. л.
Соль - 2 ч. л.
Вода - 2 л
Лавровый лист - 1 шт.
Растительное масло

Приготовление

Перед приготовление горох залить холодной водой.
В чашу мультиварки налить растительное масло. Установить программу "Жарка - Мясо". Обжарить нарезанные, лук, морковь, колбаски. Добавить томатную пасту. Перемешать. Довести до кипения. Программу выключить. Добавить промытый горох, порезанный картофель, лавровый лист. Залить водой. Посолить. Установить программу "Суп" на 50 минут.

гсскк-2.jpg

[Фёдоровна]

Хотелось бы уточнить как долго вымачивать горох перед варкой? Буду пробовать, поскольку имела неудачный опыт , а описание очень понятное. Спасибо!

[Яна]

Татьяна, горох замачиваем на время обжарки.

[Фёдоровна]

Спасибо! Странно, но даже в книге рецептов для этой мультяшки гораздо дольше. Будем пробовать по вашим подсказкам.