Куриная печень яблочная (Scarlett SC-410)

[liumaria]

После того, как попробовали этот рецепт, куриную печень в моём доме едят только так!

Ингредиенты:
Куриная печень 500г
Яблоки любые 2 крупных
Лук 1 большая головка
Болгарский перец сладкий 1 небольшой
Сметану или майонез 2 ст.л.
Масло любое кто какое любит
Соль, молотый перец горошек по вкусу

Нарезаем все ингредиенты на кусочки, с размером поэкспериментируйте, как вам больше понравится. Яблоки очистить и удалить сердцевину.
Если резать мелко, то готовое блюдо можно намазать на хлеб как паштет.
Лук обжарить 4 минуты.
Добавить яблоки жарить 4 минуты.
Добавляем болгарский перец, тоже на 4 минуты
Теперь очередь печени, на 2 мин
(можно также добавить сердечки, но я их отдельно перед этим довожу до готовности на сковороде, т.к. они дольше готовятся)
Добавляем сметану или майонез, соль, молотый перец перемешиваем и на 10 мин под крышку.

По мнению моей семьи на гарнир лучше всего подходит рис.

Вкуснейшее блюдо готово!

И времени на это ушло мало!

Приятного аппетита!

[vyb]

Сделала сегодня печень по вашему рецепту. Очень вкусно. Спасибо за рецепт!

[AlenaAle]

Подскажите, а на каком режиме Вы готовите блюдо - выпечка, жарка?

[liumaria]

В моей скарлет нет режимов выпечка и жарка, я готовлю на тушение/варка на пару. Думаю, лучше будет на выпечке. Вы попробуйте там и там, а потом напишите, на каком Вам больше понравилось))) Приятного аппетита!

[Рина05]

интересный рецептик, любим печень, но с яблоками рецепт встречаю впервые

[AlenaAle]

В моей скарлет нет режимов выпечка и жарка, я готовлю на тушение/варка на пару. Думаю, лучше будет на выпечке. Вы попробуйте там и там, а потом напишите, на каком Вам больше понравилось))) Приятного аппетита!

Попробовала на выпечке, очень нежно!

[бритни]

Приготовила. Как же это вкусно! Спасибочки от всей семьи! Девочки, пробуйте, очень нежно, не избитый рецепт и вкус. Яблоки кислоту не дают(если не антовка, конечно) просто получается некоторая пикантность во вкусе, которая уравновешивается сладостью перца. Кстати, со сметаной очень диетично. Еще раз спасибо автору.

[liumaria]

И Вам спасибо, за такой замечательный отзыв. Рада, что понравилось.