Картофель 1,5 кг
лук 2 шт
помидор 2 шт
чеснок 3 зубчика
укроп 1 пучок небольшой
лавровый лист 4 шт
перец горошек 6 шт (не кладу, т.к. маленькие дети)
соль, перец по вкусу
растительное масло (люблю оливковое)
Наливаю масло, ставлю мультю "Выпечка", через 5 мин кладу печень, жарим по 2-3 мин с каждой стороны. Добавляем мелко нарезанный лук, жарим 3 мин. Затем добавляем помидоры, нарезанные маленькими кубиками, жарим 5 мин. Картофель режем крупно, средний клубень на 4 части. Укроп мелко шинкуем, чеснок режем тонкими пластинами поперек. Добавляем все это в мультю, добавляем лавровый лист, соль, перец, два мульти-стакана кипятка (кто любит больше жидкости еще + 1-2 ст). Все хорошо перемешиваем, ставим заново "Выпечка" 50 мин. В середине цикла можно помешать. Приятного аппетита.
