Морепродукты в аэрофритюрнице Philips

[Мисс_Акула]

2,5 кг королевских креветок и два ломтя кальмаров...
первую загрузку пересушили...грызли вместе с панцирем-как семечки)))))))))))))))
Потом взяла болгарский перец-пополам и затарила в него резанный кальмар)
вообще такие продукты как креветки-находка для АФ-ра. Главное сообразить и не пересушить. Делала на 160* 7-12 минут. Мороженные бросала. Поливала лимонной заправкой. (кстати вкусно с соевым соусом, который вязковатый такой и написано "Оригинальный вкус", соус сладкий) Я люблю креветки погонять. Вообще морепродукты люблю. Когда приноровилась -креветочное мясо стало получаться сочным и упругеньким таким, с чуть подсохшим панцирем.
Еще делала покупные котлеты. Бросала мороженными. Но пришла к выводу, что котлеты все таки лучше разморозить перед готовкой. Тогда не будешь обманываться на счет их готовности, потому как внутри они могут оказаться с сыринкой.
Периодически летает сыр по аэрофритюрнице. Тот который нарезкой продается. Ломтики тонкие и легко поднимаются вот этими вот вихрями, падают рядом на решетку, там плавятся и стекают на фольгу. Бутер в итоге остается без сыра.... Вчера нашла выход. Делала кругляшки баклажана, накрывала небольшими ломтиками сыра...взяла зубочистки, воткнула как в канапе в баклажан с сыром, а потом еще и доставать очень удобно. Трынсь! за зубочистку и вытащил на тарелочку))))

[pops205]

Света, рецепт креветок в студию, please!!!!!!!!

[Мисс_Акула]

Тань,да какой там рецепт...берем мороженные креветки,кладем в чашу одним слоем, поливаем лимонным соком прям в чаше. у меня под ней фольга.
хотя думаю креветки но уже размороженные можно и замариновать...
ну так вот. ставила на 160*- 6-10 мин. смотрела в процессе,что в чаше происходит. креветки должны шуршать по сетке а не дребезжать как сухари))
а потом я просто посыпала креветки свежим укропом из морозилки.
я только сейчас увидела на гугл что оказца я их фотографировала

20140111_220127.jpg