Ингредиенты:
- икра красная – 0,5 банки (70 г);
- свежий огурец – 1 штука;
- креветки (отваренные и очищенные) – 200 г;
- яйца (отваренные) – 4 штуки (нужен только белок);
- твердый сыр – 100г;
- майонез – 100 г;
- соль.
Салат подходит к праздничному столу. Вкус нежный.
Выкладывать его нужно в красивый глубокий салатник.
Первым слоем покласть тертый (на мелкой терке) сыр, далее – креветки.
Затем выкласть тертый на крупной терке огурец, который накрыть мелко натертым белком яиц.
В финале эти четыре слоя накрыть красивым и ровным слоем красной икры.
Главное не переборщить с майонезом, лучше тонкой сеточкой накладывать и присаливать немножко сверху каждый шар. Дать салату настояться 1,5-2 часа. А икру выложить сверху перед подачей.
P.S. На фото я все ингредиенты перемешивала (кроме икры), оливки для украшения добавила, делала без огурца и яйца брала с желтком, но вкус особо не изменился
Приятного аппетита !