Суп с репкой

[рыжик42]

image.jpg

Состав:
Бульон мясной или овощной - 1,5 л.с солью по вкусу
Репка средняя 1 шт.
Кабачок небольшой -1 шт.
Картофель - 3 шт.
Морковь небольшая - 1 шт.
Лук маленькая головка - 1 шт.
Можно добавить помидоры ( у меня не было)

В кипящий бульон заложить все овощи, кроме кабачков,проварить 10 мин, потом положить кабачки, дать закипеть, проварить 5 мин. Вкуснейший суп готов!
Овощи все я резала на мелкой терке Бернер, картошку тоже, поэтому приготовилась все очень быстро.
Кто любит, из лука и моркови можно сделать зажарку и положить в суп. Я так делать не стала, чтобы не нарушать нежности супа.