Отбивные из фарша

Аватара пользователя
Яна
Администратор форума
Сообщения: 52147
Зарегистрирован: 28 окт 2008, 11:12
Имя: Татьяна
Откуда: г.Москва

Отбивные из фарша

Сообщение Яна »

Рецепт от Лидочки-Virginia с "say7.info". Процитирую саму Лиду: "Хочу предложить рецепт отбивных, но из фарша. Поверьте, на вкус вы их не отличите от настоящих. Если у вас нет мяса или отбивать не хочется, предлагаю воспользоваться моим рецептом." Всё точно! Я делала не один раз эти отбивные и по вкусу они ничем не отличаются от настоящих. А рецепт простой и вкусный!

Продукты:

Любой фарш
Соль, перец
Мука и яйца - для панировки
Растительное масло - для обжарки

Приготовление

Важно: фарш не должен быть жидким.

Муку и яйца положить в разную посуду. Яйца взбить вилкой.
th_1240369270_001.jpg
th_1240369360_002.jpg
th_1240369456_003.jpg
th_1240369543_004.jpg
th_1240369642_005.jpg
th_1240369744_006.jpg
th_1240369846_010.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Аватара пользователя
Cllopez
Сообщения: 137
Зарегистрирован: 19 окт 2009, 22:24

Сообщение Cllopez »

Яна,благодарю Вас за быстрый и очень вкусный рецепт. :D
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Аватара пользователя
Галина А
Сообщения: 297
Зарегистрирован: 05 мар 2010, 16:30
Моя мультиварка: Panasonic 18, Maruchi 47, СВ Binatone
Моя любимая техника: много
Откуда: СПБ

Сообщение Галина А »

ОТЛИЧНАЯ мысль! :lol: :lol: :lol: В ближайшие дни попробую.

Аватара пользователя
Равновесие
Сообщения: 350
Зарегистрирован: 17 окт 2009, 09:35
Откуда: Москва

Сообщение Равновесие »

Яна спасибо! Часто делаю :D
Быстро, минимум усилий и вкусно!

alenka_r
Сообщения: 48
Зарегистрирован: 30 ноя 2009, 11:31
Имя: Алёна
Моя мультиварка: Panasonic TMH-18
Откуда: Ростов-на-Дону

Re: Отбивные из фарша

Сообщение alenka_r »

Попробовала приготовить сегодня из куриного фарша.Очень вкусно! Большое спасибо за отличный рецепт! :D

Аватара пользователя
SSSvetlana
Сообщения: 302
Зарегистрирован: 17 окт 2009, 00:05
Имя: Светлана
Моя мультиварка: Panasonic TMH18
Моя любимая техника: мультиварка
Откуда: Уфа

Re: Отбивные из фарша

Сообщение SSSvetlana »

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно :D
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Аватара пользователя
Яна
Администратор форума
Сообщения: 52147
Зарегистрирован: 28 окт 2008, 11:12
Имя: Татьяна
Откуда: г.Москва

Re: Отбивные из фарша

Сообщение Яна »

Очень аппетитно! Изображение

Аватара пользователя
guttiere
Сообщения: 174
Зарегистрирован: 14 июн 2010, 14:13
Имя: Татьяна
Моя мультиварка: Panasonic-TMH18 - 2шт.
Моя любимая техника: х/б Panasonic-255,блендер Braun,маринатор VES

Re: Отбивные из фарша

Сообщение guttiere »

Танюша,сегодня в первый раз приготовила отбивные из фарша по Вашему рецепту.Котлетки понравились,спасибо за рецепт.
Изображение

Аватара пользователя
SandrovNa
Сообщения: 30
Зарегистрирован: 28 дек 2010, 12:21
Имя: Ольга
Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18, Хлебопечь Panasonic SD-257WTS
Моя любимая техника: Холодильник, когда он полон )))
Откуда: Муром, Владимирская область

Re: Отбивные из фарша

Сообщение SandrovNa »

А если их обжарить не на сковороде, а в МВ??? Как думаете, получится???

Аватара пользователя
Яна
Администратор форума
Сообщения: 52147
Зарегистрирован: 28 окт 2008, 11:12
Имя: Татьяна
Откуда: г.Москва

Re: Отбивные из фарша

Сообщение Яна »

Ольга, конечно, получится! Но придётся загружать несколько раз, т. к. всё сразу не вместится.

Аватара пользователя
SandrovNa
Сообщения: 30
Зарегистрирован: 28 дек 2010, 12:21
Имя: Ольга
Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18, Хлебопечь Panasonic SD-257WTS
Моя любимая техника: Холодильник, когда он полон )))
Откуда: Муром, Владимирская область

Re: Отбивные из фарша

Сообщение SandrovNa »

Вот я к ужину и попробую сделать в МВ, потом отпишусь )))

Аватара пользователя
Инулька
Сообщения: 146
Зарегистрирован: 12 янв 2011, 15:52
Имя: Инна
Моя мультиварка: Panasonic sr-tmh18
Моя любимая техника: Мультиварка!
Откуда: Нижегородская область

Re: Отбивные из фарша

Сообщение Инулька »

Татьяна, спасибо за рецепт!!! Как раз в холодильнике был фарш - хотела котлет нажарить, а тут нашла рецепт жареной картошки от Надюши в паре с отбивными, ну и судьба ужина была решена :D Очень просто и вкусно!!!
Изображение 512.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Последний раз редактировалось Инулька 16 мар 2011, 19:53, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
Яна
Администратор форума
Сообщения: 52147
Зарегистрирован: 28 окт 2008, 11:12
Имя: Татьяна
Откуда: г.Москва

Re: Отбивные из фарша

Сообщение Яна »

Инна, очень аппетитно!

Орегано
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 14 дек 2010, 15:26
Имя: Наталья
Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18
Моя любимая техника: Та которая хорошо работает
Откуда: Санкт-Петербург

Re: Отбивные из фарша

Сообщение Орегано »

Спасибо за очень вкусный и простой рецептик!!! Сготовила на два дня, а муж придя с работы слопал почти всё сразу!!!

Аватара пользователя
Матрёна
Сообщения: 122
Зарегистрирован: 24 мар 2011, 19:33
Моя мультиварка: Panasonic-18, Panasonic-10, Polaris-0512, Dex-60
Моя любимая техника: Обожаю всю кухонную технику, особенно МВ и ПММ
Откуда: Москва

Re: Отбивные из фарша

Сообщение Матрёна »

Во, то что нужно! Как раз сын последнее время просил сделать ему а`ля гамбургер из Макдоналдса, а я не могла придумать как ему эту их котлету заменить (ну, булки с кунжутом сделаю, не вопрос) а теперь можно приступать к изготовлению домашнего варианта заморского фастфуда (сама считаю эту еду вредной, но уж пусть домашний эрзац ест, чем из Макдака.)

Аватара пользователя
Anina
Сообщения: 228
Зарегистрирован: 16 дек 2011, 20:23
Имя: Аня
Моя мультиварка: Supra MCS-4511
Моя любимая техника: Любая, что облегчает жизнь

Re: Отбивные из фарша

Сообщение Anina »

Татьяна, искреннее спасибо за рецепт! Этот рецепт просто находка для меня! Отбивные люблю, но готовить их давно забросила. Несколько раз подряд получались жестковатые, ну и всё желание пропало. А эти отбивные просто чудо: мягкие, по вкусу точь-в-точь отбивные. Три дня подряд готовила :D Наелась наконец-то Изображение

Аватара пользователя
artemchikav
Сообщения: 80
Зарегистрирован: 19 янв 2012, 11:11
Имя: Анастасия
Моя мультиварка: Maruchi rw-fz 47
Откуда: Беларусь, Могилев

Re: Отбивные из фарша

Сообщение artemchikav »

Татьяна, большое спасибо за рецепт!!! Сегодня я приготовила эти отбивные, это просто чудо! Моя старшая дочь котлеты не ест, а сегодня я еще до жарить не успела, половину тарелки уже не было))) Дочка сказала, что очень вкусное мяско мама приготовила, а это для меня лучшая похвала, ей угодить тяжело))

Аватара пользователя
Яна
Администратор форума
Сообщения: 52147
Зарегистрирован: 28 окт 2008, 11:12
Имя: Татьяна
Откуда: г.Москва

Re: Отбивные из фарша

Сообщение Яна »

Аня, Анастасия, спасибо за отзывы!

Ответить

Вернуться в «Блюда из мяса»