Классический
Вам понадобятся:
яйца — 3 штуки;
молоко — 150 мл;
соль — щепотка, по вкусу.
Приготовление:
Яйца хорошо взбейте с молоком, посолите. Кастрюлю с литром воды доведите до кипения. Вылейте яичную массу в пакет, завяжите. Вставьте в еще один пакет, так же крепко завяжите. Осторожно опустите в кипящую воду. Оставьте на 25 минут на среднем огне.