Чебуреки с помощью IMPERIA.

[natal-ia]

Тесто - яйцо, вода, мука, растит.масло, соль.
Начинка- говядина+ свинина + лук+ приправы+соль и немного воды для придания сочности фаршу.
Замесить тесто (в хлебопечке или вручную).
Готовила с помощью тестораскаточной машинки- IMPERIA (она же лапшерезка, она же машинка для приготовления равиоли, спагетти, слоеного теста ( в инструкции имеется ввиду слоенное тесто - тесто, содержащие слои для приготовления лазаньи, каннеллони, тесто для штруделя .....). Есть насадки.
Смысл в том, что чебуреки и другие изделия из теста получаются необыкновенные за счет множества слоев теста, которые раскатаны машинкой. Возможность получить 6 вариантов толщины теста, только выбирайте.
Приятного аппетита!

P130314_22.50.jpg

P130314_23.46.jpg

P140314_00.01.jpg

P140314_00.06.jpg