Овощи с фасолью и колбасками (IHFB01CM)

[Яна]

офкк-1.jpg

В рецепте используется фасоль «Чёрный глаз», которую предварительно замачивать не нужно. Если берётся обычная фасоль, то перед приготовлением залейте её водой на 3 – 4 часа.

Продукты

380 г капусты
270 (5 шт.) копчёных колбасок
1 мст фасоли «Чёрный глаз»
1 маленькая морковь
1 небольшая луковица
1 болгарский перец
2 лавровых листа
1/2 мст маринада от огурцов
1/2 ч. л. соли
1/4 ч. л. сушёной аджики
1 мст воды
кукурузное масло


Приготовление
.
Овощи тонко нарезать. Колбаски нарезать поперёк на ломтики. Фасоль промыть.

В чашу мультиварки налить немного кукурузного масла. Положить лук, фасоль, капусту.

офкк-2.jpg

Посыпать сушёной аджикой. Добавить болгарский перец и морковь. Разложить кусочки колбасок.

офкк-3.jpg

В стаканчике смешать воду, соль, кетчуп. Вылить в чашу на овощи. Добавить маринад от огурцов. Положить лавровый лист.

Готовить с панели управления или через приложение Mi Home на программе «Полноценное приготовление риса» (примерно 1 час).

офкк-4.jpg

После сигнала дать постоять на «Подогреве» около 30 минут, чтобы фасоль «дошла».

офкк-5.jpg

офкк-6.jpg

Затем можно раскладывать по тарелкам.

офкк-7.jpg