Кекс на йогурте (очень простой)

[anilag58]

Любушка, здравствуй!!!!! купив мультиварку и найдя этот сайт я увидела тебя!!! как приятно на просторах инета встретить "старых" знакомых!!! Я Gala958 из ягодок Кати Миримановой, может ещё помнишь?!?! вспоминала тебя, когда заходила к ягодкам . Я давно уже там не сижу, обитала последнее время на Say7 в болталке хлебопеков - пеку хлебушек на закваске, но теперь и там редко появляюсь с новой игрушкой.
Как у тебя дела? как твоя пожарная команда? и ещё вязала лошадок и тебя вспоминала
А кексик замечательный, я на его базе все произвольно наполненные (какао, яблочки, сливы и т.д) пеку. Твой в закладки, спасибо.

[Libushe]

Галочка, приветик! У меня личка отключена, так я сюда отвечу. Все в порядке, и лошадка, и пожарники на месте. На поляну я уже не хожу, не получается у меня повторно эта система, а захожу на ХП в дамском клубе в "худеем с удовольствием" - только пару недель меня там не было по причине сдачи экзаменов. На ХП у меня личка нормально работает, и там я с тем же ником, что и здесь, и у Миримановой - libushe

[anilag58]

Любушка, привет! Хорошо, что все по-прежнему хорошо! Ты ещё куда-то и учиться поступила? я на минус 60 постройнела на 20кг, потом плато и поиски новых путей... сбросила ещё 10, но они практически за год вернулись... пойду посмотрю, на чем в хлебопечке люди стройнеют

[Libushe]

Галочка, удачи тебе Я курсы массажистов вот-вот закончила - исполнила свою мечту

[anilag58]

Любушка, привет! хорошо когда мечты исполняются!!! Но ты трудяжка - ведь массаж требует много собственных сил для отдачи. Дочка у меня в молодости ходила на такие курся и у меня конспекты её остались с теорией.
Спасибо тебе за наводку про стаканчики - прочитала всю темку, сразу же перешла на это питание - результаты уже видны по объемам, читаю в кустах у Танечки (спасибо ей - она большая умница). На форуме Say7 тоже есть эта темка, но там она меня не организовала, а на Хлебопечке с научными обоснованиями как раз тема для меня! Спасибо! А твоим успехам очень рада!

[Libushe]

Галочка, спасибо! У нас все получится!

[v.v.vadim]

Люба С новым Годом и Рождеством!!!
Приготовил этот кекс на новогодний стол.Переворачивать не стал,так,как получился куполом.Не очень получилось украсить верх.Но получилось вкусно.Чернослив разрезал пополам и делал маленькие надрезики в кексе вставлял в них половинки чернослива.Разрезал на три лепешки и пропитал сметаной с сахаром.А сверху натер шоколадом.Да и вместо йогурта использовал ряженку 4%,разбавлял пополам с водой.

[Libushe]

Переворачивать не стал,так,как получился куполом.

Вот-вот Это все твои огромные, высоченные кексы, Вадим, даже перевернуть уже не получается
Спасибо тебе и тебя - с Новым годом поздравляю! Уже наступившим. И Рождеством - оно на пороге! Здоровья и счастья тебе, твоей жене и всем твоим родным, ну и любимым четвероногим членам семьи, конечно!

[IrishaSM]

Не очень получилось украсить верх.

ох, как мне нравится эта скромность )))))))))))))))))))))))))))))))))
замечательный и красивый кексик, Вадим у тебя получился...!!!
и, как я подозреваю, скоро с твоей легкой руки он станет таким же народным любимчиком как и минутка ))))))))

[v.v.vadim]

Люба Спасибо большое за поздравление и теплые слова!!!
Ирина Спасибо.Но я правда считаю,что мое украшение это вообще ни какое по сравнению с твоими шедеврами.
Да ты права теперь этот кекс наш любимый в семье.Я еще цедру лимона добавляю,супруге очень понравился.
Вот только,что испек.Положил чернослив,но он ушел на дно.

[Libushe]

Я еще цедру лимона добавляю

В разрезе - такой огромный! И вот уже пошли эксперименты Надо тоже попробовать!

[v.v.vadim]

Люба Это я просто близко фотоаппарат держал.Вот и кажется огромным. Попробуй.Пышный воздушный,аж во рту тает.Спасибо за рецепт.А эксперименты,а куда же без них.

[Libushe]

Спасибо тебе, Вадим Мне твои эксперименты всегда интересны, у тебя есть талант и чутье, что можно еще добавить

[v.v.vadim]

Спасибо тебе, Вадим Мне твои эксперименты всегда интересны, у тебя есть талант и чутье, что можно еще добавить

Спасибо,очень приятно.

[Лёлик1401]

Можно и я присоединюсь к отчетам по рецепту? Использовала домашний мультиварочный йогурт,он у меня абсолютно без сахара. Еще добавила бруснику из морса,просто насыпала сверху на тесто. Кекс замечательный, воздушный, да, еще, к муке пшеничной добавила столовую ложку ржаной муки, наверно поэтому кексик получился такого рыженького цвета.Выпекала в своей МВ 1 час. Пеку его не в первый раз, без ягодки хватает 50 минут,результат всегда превосходный. Спасибо Любушка за рецепт!

[Libushe]

Лёлик, спасибо! И за теплые слова спасибо Кекс такой красивый, солнечно-рыженький получился.

[Атевс]

У меня два любимых кекса,этот и "Минутка".Когда ожидаются "нежданные"гости,то кексы,как палочка-выручалочка,быстренько всё смешал и в мулечку.Результат всегда превосходный,в любой из моих трёх мультиварок.В этот кекс часто вместо йогурта кладу сметану и масло уменьшаю до 50 мл,"Минутку" часто делаю на ряженке.

[Натуля555]

Сегодня пекла в Редике 70, очень понравилось - быстро и просто, добавила немного грецких орехов и "пьяной" малины (наливку сегодня разливала, вот и осталась, да вкусная такая - пришлось использовать). Спасибо автору!
Вот такой получился

[Libushe]

Спасибо, Наташа