Мясной суп с гречкой (Маruchi-47)

[Яна]

th_1298137196_096.JPG

Из книги рецептов к МВ Маruchi.

Продукты

Говядина - 350 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 4 шт.
Сельдерей (стебли) - 30 г
Гречка - 1/2 мультстакана
Соль - 2 ч. л.
Вода - 2 л
Лавровый лист - 1 шт.
Растительное масло
Зелень укропа

Приготовление

th_1298136212_088.JPG

th_1298136285_089.JPG

th_1298136424_090.JPG

th_1298136496_091.JPG

th_1298136757_092.JPG

th_1298136981_093.JPG

[Ташечка]

Сегодня пробовала готовить этот суп, только вместо говядины использовала свиную тушенку (хорошую) и вместо сельдерея положила лук-порей. Получилось очень вкусно!

[кэся]

первый раз варила суп с гречкой - очень понравился! тоже использовала тушенку вместо мяса

[Бочкова]

Вкусненько получилось

[Tunnus]

Лаврушку лучше ложить всегда вместе с зеленью когда выключаешь суп.Вообще надо этот суп попробовать приготовить.

[Максимус]

готовила суп с гречкой еще и в мульте в первый раз - получилось все просто супер. Вся семья ела и добавки попросили. (Хотя муж сомневался что суп можно в МВ приготовить- говорил, мол как так одновременно все кладешь и мясо готово и картошка не разварилась? результатом остался доволен )

[Munichka]

здравствуйте! не подскажите, а в Панасонике 18 на каком режиме готовить этот супчик?

[Яна]

Юля, сначала на "Выпечке", потом на "Тушении".

[Munichka]

а в Ранасонике 18 можно готовить на программе "Выпечка" с открытой крышкой?

[Яна]

Юля, читайте здесь: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... =46&t=3039

[Munichka]

БольшущЕ-Е-Е спасибо!!!

[MainEvent]

Делал в мультиварке Panasonic,ставил тушение на полтора часа-картошка не доварилась.ещё 20 минут решили проблему,так что владельцам панасоника советую ставить на 2 часа и после полутора просто пробовать)спасибо за рецепт

[Яна]

ставил тушение на полтора часа-картошка не доварилась.

Кирилл, это особенности программы "Тушение". Первые блюда на ней нужно варить более продолжительное время.

[Nagornay]

Здравствуйте! А я готовила по другому супчик и тоже получилось отлично! Сначала сварила бульончик (мясо, лук, морковь, сельдерей, душистый перец горошком и черный перец горошком, лаврушу кинула и посолила) на функции "тушение", по умолчанию 2часа (поставила и ушла с детьми гулять), пришла закинула картофель, крупу, отдельно обжарила лучок с морковкой и отправила в мультю. Включила режим "суп", по умолчанию 1 час (у меня мультя Орион), через мин 40 закинула зелень (дети не любят свежую зелень......)

[NiNa812]

Подскажите воду добавляем 2 л - горячую????

[Яна]

воду добавляем 2 л - горячую????

Ирина, где у меня в рецепте об этом написано?

[yanatasha]

Хорошо, что задали вопрос о температуре воды. я тоже долго сомневалась, горячую или холодную воду заливать, т.к. на подогрев воды уходит около получаса! Спасибо за ответ.

[Tereza007]

А если наливать для супа горячую кипяченую воду, не получится экономия электроэнергии?
Или этого делать нельзя на программе СУП?
С уважением

[loba-boba]

воду добавляем 2 л - горячую????

Ирина, где у меня в рецепте об этом написано?

Татьян, так это вроде был вопрос, а не утверждение.
Но, кстати, я сегодня решила сварить этот супчик и залила всё горячей только вскипевшей водой - а то времени мало, суп нужен побыстрей. Поскольку МВ Панасоник, то "Тушение" на 2 часа мне очень долго ждать.
А в целом очень интересно, что получится. Никогда не ела супы с гречкой. Но тут наступил прям какой-то идейный кризис по поводу супов - всё надоело. Вот и полезла на любимый форум в поисках новинок.

[julsa1990]

Это был мой первый суп в мультиварке!
Спасибо большое за рецепт!

[kolesik2000]

Не нашла в рецепте когда добавлять сельдерей? и еще корень сельдерея или стебли?

[Яна]

kolesik2000, сельдерей обжариваем вместе с луком. Берём стебли.
Спасибо за уточнение. Сейчас допишу в рецепте.