Рыбный суп из форели (Marta MT-1936)

[почти Высоцкая]

Рыбный суп из форели.

Что нужно:

Форель - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 3 шт. среднего размера
Лавровый лист 2-3 листика
Черный перец горошком - 3 горошка
Вода - 2 л.
Соль - по вкусу

Как делать :

Рыбу почистить от чешуи и нарезать на куски как для стейка. Почистить картофель, морковь и лук.
Картофель нарезать мелкими кубиками. Морковь нарезать мелкими брусочками. Измельчить лук. В чашу мультиварки выложить овощи, залить горячий водой. Установить программу "суп" на 30 мин. Через 15 мин. добавить рыбу, соль, лавровый лист и перец черный горошком. Нарезать зелень и добавить в суп за 1 мин. до готовности. Приятного аппетита!