Суп с шампиньонами (Panasonic -18)

Аватара пользователя
neznaika 659
Автор персональной кулинарной книги
Сообщения: 3610
Зарегистрирован: 23 янв 2010, 20:46
Имя: Надюша
Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18, Panasonic SR-TMJ181BTW(черная), Redmond-М110, Redmond RMС-IH300
Моя любимая техника: ВСЯ
Фан-клуб: REDMOND
Откуда: г.Нягань

Суп с шампиньонами (Panasonic -18)

Сообщение neznaika 659 »

Изображение

Состав:

Шампиньоны 500 г.
Картошка 4 шт.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Мясо (сколько хотите,для супа)
Соль,специи по вкусу
Лавровый лист
Чеснок (одна большая головка)
Воды горячей кипячёной (у меня 1.5 л.)
Масло растительное для обжарки

Приготовление:

Наливаем в кастрюльку МВ масло,кладём порезанные шампиньоны,лук,мясо,морковь натёртую на тёрке,немного посолить,перемешать.Закрываем крышку и включаем режим "Выпечка" на 50 мин.Иногда помешивать.
Как только всё обжарилось.

Изображение

Кладём картошку,лавровый лист,соль,специи,наливаем воду.Включаем режим "Выпечка" на 20 мин.
За 2 мин.до окончания кладём чеснок не до конца порезанный.

Изображение

Аватара пользователя
Олечка
Сообщения: 1088
Зарегистрирован: 22 окт 2009, 22:28
Откуда: г.Санкт-Петербург

Re: Суп с шампиньонами

Сообщение Олечка »

ну очень аппетитный супчик!!!
Пять баллов, Надюша! :D Изображение

Аватара пользователя
Яна
Администратор форума
Сообщения: 52147
Зарегистрирован: 28 окт 2008, 11:12
Имя: Татьяна
Откуда: г.Москва

Re: Суп с шампиньонами

Сообщение Яна »

Присоединяюсь к Олечке! Надюша, браво! Изображение

Аватара пользователя
Кукурузинка
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 02 май 2010, 10:58

Re: Суп с шампиньонами

Сообщение Кукурузинка »

Я сегодня тоже делала подобный суп. Только без мяса, мне грибной бульон кажется достаточно наваристым.

Шампиньоны обжаривались 20 минут, затем я положила в чашу МВ морковь, лук и картошку, режим "тушение" на 1 ч 30 мин - и всё готово. От "кастрюльного" варианта не отличить. :)

Аватара пользователя
neznaika 659
Автор персональной кулинарной книги
Сообщения: 3610
Зарегистрирован: 23 янв 2010, 20:46
Имя: Надюша
Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18, Panasonic SR-TMJ181BTW(черная), Redmond-М110, Redmond RMС-IH300
Моя любимая техника: ВСЯ
Фан-клуб: REDMOND
Откуда: г.Нягань

Re: Суп с шампиньонами

Сообщение neznaika 659 »

Олечка,Татьяна СПАСИБО.

Аватара пользователя
neznaika 659
Автор персональной кулинарной книги
Сообщения: 3610
Зарегистрирован: 23 янв 2010, 20:46
Имя: Надюша
Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18, Panasonic SR-TMJ181BTW(черная), Redmond-М110, Redmond RMС-IH300
Моя любимая техника: ВСЯ
Фан-клуб: REDMOND
Откуда: г.Нягань

Re: Суп с шампиньонами

Сообщение neznaika 659 »

Кукурузинка писал(а):. Только без мяса, мне грибной бульон кажется достаточно наваристым.
Кукурузинка я полностью согласна,супчик получается наваристый,просто у меня мужички без мяса не чего не едят. :D

Аватара пользователя
AK-87
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 26 фев 2011, 14:12
Имя: Андрей
Моя мультиварка: Panasonic SR TMH 10

Re: Суп с шампиньонами

Сообщение AK-87 »

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно и наваристо.
Делал с теми же загрузками в TMH-10, так что супа вышло немного, зато "жаркого" из мяса и грибов хватило на целую неделю :D

Аватара пользователя
neznaika 659
Автор персональной кулинарной книги
Сообщения: 3610
Зарегистрирован: 23 янв 2010, 20:46
Имя: Надюша
Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18, Panasonic SR-TMJ181BTW(черная), Redmond-М110, Redmond RMС-IH300
Моя любимая техника: ВСЯ
Фан-клуб: REDMOND
Откуда: г.Нягань

Re: Суп с шампиньонами

Сообщение neznaika 659 »

Андрей очень рада что понравилось.

Травмааа
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 27 сен 2010, 19:31
Имя: Травмааа

Re: Суп с шампиньонами

Сообщение Травмааа »

Нормалек супец)
Немножко с пропорциями и составом я не вписался, но в итоге все равно вышел очень вкусный)
спасибо автору)

alecs3
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 22 окт 2010, 16:36

Re: Суп с шампиньонами

Сообщение alecs3 »

Спасибо за рецепт. Супчик получился великолепный! Напоминание лета...

Ответить

Вернуться в «Грибные супы»