Мультиварка Ves Electric SK-A14

[nvk]

Всем привет! Я уже полностью освоилась с весочкой. Каждый день что-то в ней готовлю. Правда электричества накрутила с момента покупки мультиварки - жуть. Но зато как все просто и вкусно. Делала уже много раз плов, тушила курицу, выпекала манники и кексы! Варила супчики разные, делала сердечки в сметанном соусе! Каши, гречка, рис, перловка! Картошка и овощи. Сало в МВ. Все супер получается. Вот только молочные каши не варила, поскольку у меня их не едят! Сейчас у меня готовятся голубцы из пекинской капусты. Так что я своей покупкой очень довольна!!!!

[ЛЮБОВЬГ]

Марфа Васильевна
Вы в ней молочные каши пробовали готовит? На каком режиме?

[Марфа Васильевна]

Пробовала такие варианты:
1. 1МС риса (круглого) + 1л молока+ сахар, соль. Сначала поставила на "кашу" ( крышку не закрывала, боялась, что молоко убежит ) , через мин 10-15 молоко начало кипеть, тогда переключила на "выбор" , закрыла крышку, выставила время 45 мин. Потом ещё на подогреве мин 10-15 стояла. Молоко не убежало, получилось неплохо. Думаю , можно сразу ставить на "выбор" на мин 40-45 и не заглядывать, на этом режиме кипение жидкости довольно спокойное. И на подогреве оставлять можно подольше (30-40 мин), будет только вкуснее.
2. 1МС пшена+ 400г натертой на крупной терке сырой тыквы+ 4 МС молока + соль, сахар. Режим "медленный огонь" на 45 мин и подогрев на 10-15 мин. Тоже вышло хорошо.
3. Ленивый вараант: сваренный накануне пресный рис залила кипящим молоком ( до консистенции, которую люблю), добавила сахар и сливочное масло и оставила на "подогреве" на 60 мин.

[ЛЮБОВЬГ]

Марфа Васильевна
Спасибо за ответ, заказала себе такую, но тут прочитала про неё и поняла, что она мне не очень подходит, мне в основном каши ребенку варить, а в ней нет режима молочные каши, продавец дал такое к ней описание
SK-A14 Мультиварка
Мощность - 900 Вт
Объем - 6Л
Максимальный объем загрузки - 1,8Л
Цветной LED дисплей
Русифицированная панель
Чаша со специальным угольным покрытием
5 аксессуаров: стимер, ложка, половник, мерный стаканчик, съемный шнур питания
Hi-Tech корпус из нержавеющей стали
3D температурный контроль
Отсрочка времени приготовления на 15 ч. 55 мин.
Установка Времени приготовления до 99 мин.
Подогрев до 24 часов
Заменяет: электрическую духовку, сковороду, пароварку, медленноварку, рисоварку, электрическую кастрюлю, фритюрницу
Экономит время и деньги
Подходит для приготовления любых видов блюд
Подходит для диетического и детского питания
У меня и в мыслях не было, что кашки варить будет проблематично

[ЛЮБОВЬГ]

Теперь думаю её продавать и раскашеливаться все-таки на панасоник.

[Марфа Васильевна]

У меня и в мыслях не было, что кашки варить будет проблематично

Ну не так чтобы проблематично, но всё таки немного больше "телодвижений" нужно совершить, чем при работе с тем же Панасом. И качественный результат не гарантирован Так что если каши у вас в приоритете, с Панасом не будет неприятных сюрпризов в виде пригорания или выкипевшего молока.

[Ляля Той]

Девушки,я в шоке!!! Сегодня попыталась сварить рис в VESочке и окончательно убедилась в том,что эта модель НЕ предназначена для варки круп,или у меня руки растут из ..опы. В общем история такая. Взяла рис круглый 1 мст. и воды 5 мст. как для каши. Включила "Выбор" 20 мин.Через 5 мин пена плевалась из клапана и забрызгала все в радиусе 50 см.Я открыла крышку и кипение стало не таким интенсивным,крышку закрыла и снова пена и брызги.Пришлось открыть клапан,но это не выход,хочется поставить кашу и не стоять у мульти и не следить за процессом.Может кто-то освоился с приготовлением каш -помогите! Поделитесь опытом!
Вообще мне кажется,что на всех программах одинаковая сила кипения или у меня брак.

[Katajina]

Я очень люблю свою Весу !!!!! Все в ней замечательно получается!!!! Пекла запеканку!!! Получилась очень пышная и вкусная, тушила овощи с мясом! Прочитав предыдущее сообщение Ляля Той, я очень испугалась и ни на минуту не отходила от мультиварки, ожидая пока она начнет плеваться:)))))) Но у меня все прошло нормально, каша рисовая сварилась замечательно!!!!! 1 стм, 1 л молока, сахар, соль, масло! Может быть у вас просто какая-то неисправность в мульте?????

[Ляля Той]

Katajina,умоляю, расскажите подробно на каком режиме и сколько времени варили?

[Katajina]

Режим крупы, 45 минут, потом еще в режиме подогрева должна постоять для загустения! Очень я довольна! У меня рисовая на плите плохо получалась, то жидкая, то густая, то пригорает! А в мульте просто сказка! А у вас какой литраж мультиварки?

[Ляля Той]

У меня,та которая меньше. 5 литров.Если я оставлю так,как Вы пишете,то у меня одни угли будут.

[Katajina]

Лена, может быть просто вы много жидкости налили для вашей мультиварки?

[Ляля Той]

Катя,может и много,но я пробовала и меньше наливать и все пригорало,а крупа сверху оставалась сырой.Я сегодня позвонила в сервисный центр и девушка стала меня учить кашу варить,объясняя,что молоко имеет свойство убегать,а когда я сказала,что молоко не добавляла и варила только на воде и при этом у меня рис был на потолке,то она сменила тон и предложила привезти мультю к ним для проверки,я пошла в магазин,где покупала её,мне сказали:"Не нужно самим везти,приносите и мы все сделаем." Я отнесла и теперь мне остается только ждать результатов. Вот такие неутешительные новости.

[Katajina]

Лена, я думаю, что это точно брак! Ничего подобного у меня не было! Она конечно очень интенсивно пускала пар временами, но я думаю, что это нормально.....Удачи вам!

[Katajina]

А как рис может выскочить из мульти???? Там же сеточка стоит!

[Ляля Той]

Где сеточка? Катя у меня нет сеточки,может у меня чего-то не хватает в комплектации и поэтому что-то не получается? Вот,ёлки,оказывается я многое ещё не знаю Хотя когда я её принесла в магазин и объяснила причину,девушка-продавец сказала,что похоже сбой в настройке нагревательного элемента и это от меня не зависит,скорее это заводской брак.Ну,чего теперь гадать,уже сдала и жду результата,жалко,очень жалко,но ничего не поделать. То,что она у меня стоит на полке и не работает -это меня не устраивает.Когда я её купила,то была полна энтузиазма много и вкусно готовить,а после такого безобразия уже и доставать её лишний раз не хочу,слишком много после мыть Буду держать кулачки и надеяться,что все будет хорошо!

[Katajina]

Лена, сеточка там откуда пар выходит! Она ну очень мелкая......

[Ляля Той]

Катя,вот точно, у меня сеточки нет и не было.Я клапан разбирала и ничего.Вот я пришла к выводу,что у меня изначально брак.

[Katajina]

Лена, я обозналась! Сеточки действительно нет! Мне показалось! Только резиновый клапан!

[chevella]

Всем привет)))
У меня моделька SK-A 12/14,но,думаю,это не столь важно.
Хочу поинтересоваться по поводу холодца.Варила его 6 часов-вода выкипела(((Пришлось по быстрячку делать бульон из кубика,добавить желатин- и этим залить то,что сварилось.Съели,канеш,но...(((Хочется по-нормальному.
А так-все,что пробовали готовить-получалось!))Довольна,як слоник)

[Ляля Той]

Вот я сегодня добралась до магазина куда сдала свою ВЕСку. Сказали,что отвезли туда где брали её и через неделю привезут.Я была в отъезде и когда пройдет неделя не знаю,но думаю,что после выходных уже привезут.

[Ляля Той]

Лариса,у меня тоже 12 модель.Я уже рассказывала,что у меня в ней все горело и варилось ооочень быстро,пришлось сдать в ремонт.А ты кашу варишь?

[chevella]

Лена,варила я кашу,но не молочную,а рисовую,по рецепту с книжечки.Все получилось.И плов из книжечки получился.Омлетик пробовала по рецепту с сайта-получилось.Суп"Харчо","Котелок с мясом"-тоже из книжечки.Вкусно и быстро.Вот с холодцом только заморочка(

[Ляля Той]

Так,хорошо.Теперь про холодец. А на каком режиме варила?

[chevella]

Кажется,на тушении.И вот в чем прикол:в нашей мульте максимальное время готовки 99 мин,вот я и продлевала несколько раз по 99 мин,пока не получилось 6 часов.Может,часика 2-3 достаточно было бы???А готовила я по рецепту,взятому здесь.Сейчас найду-кину ссыль.

[chevella]

И вот еще стесняюсь даже спросить:Что такое чаша СИБОВАР?))

[chevella]

http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... =15&t=2648
Вот по этому рецепту.Только у меня было 3 ножки и говядины не было вообще.

[Ляля Той]

А чего стесняться мы все здесь что-то не знаем и спрашиваем,и помогаем друг другу,а Сибовар вот здесь http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... =78&t=3885
Я думаю,что 6 час. это сильно много.хватило бы и 2-х час.

[Ляля Той]

Ура! Сегодня мне привезли мою страдалицу из ремонта.Мастер сказал,что молочные каши нужно варить с приоткрытым клапаном и переключать на "М.огонь",я попробовала сразу на "Мед.огонь" и приоткрыла клапан,поставила 20 мин. Пшено,молоко,вода.Все получилось!!!!Кашка сварилась,молоко на месте никуда не сбежало,и когда готовая каша чуть-чуть постояла,то вышло то,что я и хотела.УРА! Я снова с моей ВЕСочкой!!!

[chevella]

ого!а у меня нет медленного огня!!я сейчас варю гороховое пюре.Посмотрим,что получится)