Mystery mcm-1012

[Люлькина мать]

Здравствуйте, меня зовут Вера. Я теперь в ваших рядах. Но модель, которую я приобрела, здесь не упоминается. Это моя первая МВ. Единственное, что я поняла, книга с рецептами не соответствует. Может, кто-то подскажет, сильно эта модель отличается от других, или можно опираться на общие рекомендации?

[Левитан]

1.jpg

2.jpg

3.jpg

4.jpg

• Объём чаши: 5 литров
• Мощность: 800 Вт
• Антипригарное внутреннее покрытие кастрюли
• 12 режимов приготовления с индикацией
• Программируемый таймер с дисплеем
• Приготовление супа, каши, тушёных блюд, рагу, йогуртов


Режим «РИС»
Программа «РИС»­предназначена­ для­ приготовления­ гарниров ­из­ любой крупы ­- ­риса,­ гречки,­пшена,­перловки и­ т.п.
Время ­приготовления­ в­ режиме ­«РИС»­устанавливается автоматически ­и зависит ­от ­количества, веса,­ объема исходного ­продукта:
­для­ режима ­«Твердый ­рис» ­время­ приготовления ­составляет ­приблизительно ­45 минут,­
для­ режима ­«Мягкий ­рис» -55­ минут.

Режим «КАША»
В ­данном ­режиме­ можно ­готовить­ рисовую, ­овсяную­ и ­другие­ каши, ­в­ том ­числе и ­молочные.
Режим делится на виды каши:­ рисовая,­ либо­ овсяная ­каша.­
Время ­приготовления от ­10 ­до ­180 ­минут.­

Режим «СУП»
Делится на ­«Суп» или ­«Бульон».
Время ­приготовления­ в ­интервале ­от ­10­ до­ 180 ­минут.­

Режим «ТУШЕНИЕ»
Данный режим ­предназначен ­для­ тушения ­и­ томления­ различных ­блюд.
«Быстрое­ тушение» и «Томление».­
­от­ 10­ до­ 60­ минут.­

Режим «ЖАРКА»
Режим­ «Жарка»­ предназначен­ для ­жарки ­различных­ блюд.
­«1»­ - ­минимальная степень прожарки­
­ «2»­-­средняя­ степень­ прожарки­
­ «3»­-­интенсивная ­прожарка­
от­ 10 до ­99 минут

Режим «ЙОГУРТ»
Данный­режим­предназначен­для­приготовления­домашнего­йогурта.
­от 6-ти ­до ­12 ­часов.­

Режим «ПАРОВАРКА»
Данный­ режим ­предназначен для ­приготовления ­различных ­блюд ­на ­пару.
­ «1» ­- ­минимальная ­температура­
­ «2» -­ средняя ­температура­
­ «3» ­-­ высокая­ температура
­от­ 10­ до 120­ минут.­

Режим «ВЫПЕЧКА»
Данный режим­ предназначен для­ приготовления ­кексов, ­пирогов.
­ «1» ­- ­минимальная­ температура
­ «2» ­- ­средняя ­температура­
­ «3» ­- ­высокая­ температура­
­от ­15 ­до ­45­ минут.­

Режим «ПОДОГРЕВ»
По­ окончании­ приготовления­­ (независимого ­от­ того,­в­ каком режиме вы ­готовили),­ прибор автоматически ­войдет ­в­ режим­«ПОДОГРЕВ»­(поддержание температуры).

Установка таймера ( отсрочка приготовления)
Данная­ функция ­позволяет Вам­ установить ­время,­ через ­которое ­Вы ­хотите,­ чтобы Ваше­ блюдо­ было­ готово,
­доступна ­для ­всех­ режимов, ­кроме режима­ «ВЫПЕЧКА».

[Левитан]

Здравствуйте

Здравствуйте, Вера. Добро пожаловать на форум.

Это моя первая МВ.

Поздравляю с покупкой мультиварки, пусть она будет Вам помощницей на кухне.

сильно эта модель отличается от других, или можно опираться на общие рекомендации?

В основном эта модель по техническим характеристикам похожа на другие мультиварки и все общие принципы совпадают.
Но так как пользователей этой модели нет, или они неактивны, то Вам придется в деталях учиться самой методом проб.

Программа Рис - сенсорная. То есть мультиварка сама определяет время. Крышку во время работы этой программы не открывайте. Программа делится на два вида риса, можно попробовать варить на одной из позиций гречку.

Программы делятся на несколько температурных режимов, если с Жаркой это понятно, с пароваркой тоже как-то можно определиться, то Выпечка меня немного озадачила.

Максимальное время на Тушении и Выпечке маловато. Длительное тушение можно попробовать заменить другими программами. С выпечкой придется поэкспериментировать.

В инструкции смутил Подогрев - включение после любого режима. А как же йогурт? Подогрев не должен включиться, поэтому перед первым разом лучше провести эксперимент. Или в первый раз проконтролировать, включится ли подогрев.

[Люлькина мать]

Ирина, спасибо. Паспорт я уже почти наизусть заучила) Сейчас запустила овсянку...

[Левитан]

Буду рада, если помимо паспорта Вам сможет помочь моё мнение.
А информация из инструкции, думаю, будет полезна другим читателям.

[Люлькина мать]

Ирина, мой комп (или интернет..) только сейчас дослал Ваше второе сообщение с комментариями, то есть прочитала не сразу))))) большое спасибо!

[Левитан]

Удачи на кухне )

[Люлькина мать]

Спасибо! каша пригорела овсяная))))но то, что не пригорело -вкуууусное!!!

[Люлькина мать]

Делала классический йогурт, получилось - супер. Все просто: 1 л. молока + 100 мл йогурта натурального + 100 гр. песка - на 8 часов по программе. Все заценили!

[Anirijiva]

Всем доброго времени суток!
Сегодня стала обладательницей чудо-горшочка этой модели.
Первым делом решила сварить рисовую кашу. Но не вняв предупреждениям о том, что молоко надо разбавлять водой - залила всё как написано в инструкции... И случился писец... Всё полезло через клапан, да так, что я в ужасе убежала за половой тряпкой - на полу разлилась приличная молочная лужища.
В итоге кашу все таки доварила, разбавив водой и на всякий случай при открытой крышке.
Теперь вопрос: можно ли отмыть пригоревшее молоко из-под нагревательного элемента? А если нет - долго ли оно будет выгорать и когда перестанет им пахнуть?
И еще - что значат большие буквы -bb- на экране? Это переход в подогрев?

Поделитесь проверенными рецептами, а то из книжки страшно готовить