Свекровь нашла рецепт , как вкусно приготовить говядину с овощами в мультиварке.
Может вам пригодится.
Для говядины с овощами в мультиварке используйте:
говядину — 600 г;
лук — 1 головку;
баклажан, болгарский перец и морковь — по 1 шт;
кабачок — 3 шт;
помидоры — 5 шт среднего размера;
чеснок — 2 зубка;
хмели-сунели и черный молотый перец, соль; лавровый лист — 2 шт.
Приготовление Мясо нарежьте кусочками. Обжарьте в режиме «выпечка» (включите его на 40 минут).
Сначала 20 минут жарьте мясо в растительном масле, затем добавьте к нему очищенные и нарезанные лук с морковью. Обжаривайте еще 20 минут.
Добавьте чеснок (мелко нарубленный), перец и хмели-сунели, посолите.
Подготовьте кабачки, баклажаны, помидоры и перец: очистите их и нарежьте.
Выложите слоями, слегка посолите каждый: баклажан, перец, затем уложите кабачки и помидоры, сверху положите лавровые листочки. Влейте 150 мл воды, в режиме «тушение» готовьте 2 часа. Источник : woman365.ru/recipes/c/govyadina/