Бефстроганов из говядины с грибами (Redmond- M70)

[katkir84]

Добрый день! Выкладываю один из любимых рецептов. Рецепт очень простой, а с мультиваркой еще проще.
Нам понадобится:
Говядина около 700гр
Грибы около 500гр ( у меня шампиньоны)
Лук репчатый 1шт
Сметана 250гр, можно пополам с майонезом
Соль по вкусу, черный молотый перец
Мясо порезать некупными брусочками поперек волокон, нашинковать грибы, порезать лук. Сложить все в мультиварку. туда же добавить сметану, соль, перец. перемешать. Выставить программу тушение- мясо, у меня это 1час.

IMG_4808.JPG

Подавать с картофелем или овощами, особенно хорошо сочетается с гречкой! Можно посыпать зеленью.

IMG_4813.JPG

Приятного аппетита!

[Елена Павловна]

+1!

[pops205]

+1

[билибоника]

+1

[tanechkatv]

+1, очень люблю такой гуляш

[DeLora]

+1

[матюшка]

+1

[Рина05]

+1 беспроигрышный вариант для мульти, без усилий получается невероятно вкусное блюдо!

[tat14star]

+1. Совершенно верно.

[Aleko]

+1

[Октавия]

+1
Очень хороший рецепт. Мясо и грибы - это НЕЧТО. И всегда беспроигрышно, жаль жареного картофеля не хватает. ЭТИ ТРИ ПРОДУКТА - КЛАСС!!! БЕСПРОИГРЫШНО!!! Работаю сейчас над неким подобным рецептом в мульте 4502.

[Libushe]

+1
Супер!

[yuliyamih]

+1

[_sati_]

+1

[Dosha]

Очень вкусный бефстроганов получился,с пюре-божественно!

[nshatalina]

Добрый день!
Подскажите новичку, можно ли это блюдо приготовить с отложенным стартом? Не испортятся ли продукты? Там ведь сметана присутствует?

[Рина05]

я бы не стала рисковать с отложенным стартом, если мясо свежее. можно приготовить если мясо заранее обработано и заморожено, тогда, думаю ничего не случится. а если мясо свежее то лучший вариант пусть стоит на подогреве - хуже, если постоит часа 3 на подогреве не будет. у меня на подогреве подобное блюдо стояло 2 часа...

[nshatalina]

Спасибо большое!

[Света666]

Спасибо за рецепт! Это нереально вкусно! Готовила в Панасонике 18. Добавила ещё морковку. Т.к. не торопилась, то сначала обжаривала всё на Выпечке 40 минут. И потом Тушение - 1,5 часа.

[Aksarka]

Сегодня приготовила бефстроганов по вашему рецепту. Очень вкусно. Грибы добавила - белые свежезамороженные, на гарнир пюре и салатик из огурчиков!

[Oslik24]

Присоединяюсь к предыдущим ораторам. Спасибо за рецепт! Готовила в Редмонд М-20. Мясо тушила 1 час 10 минут. Полцчилось очень мягкое и вкусное.

[natalich]

Спасибо за рецепт.Сегодня приготовила в Polaris 512. Обжарила чуть в режиме Жарка ,а потом 2 часа на Тушении меньше времени нельзя выставить.Получилось вкусно..

[NoSS]

Спасибо большое за такой простой и вкусный рецепт! Я новичок и это было первое мое блюдо в мультиварке. Сказать что оно не разочаровало - ничего не сказать!

[КсенияТ]

И неужели говядина будет мягкой всего за час?

[КсенияТ]

Я думаю и в моей мульте получится)))

[_sati_]

Спасибо за рецептик! Очень вкусно!

[Эйприл]

Рецепт-супер!Все порезал,кинул в мультю,нажал кнопку и ушел!В следующий раз добавлю еще моркови,и попробую с сырыми грибами(в этот раз делала в морожеными)Делала на Тушении 1,20 и еще на подогреве постояло минут 20.

[x-mouses]

Отличное блюдо, очень вкусное и мягкое мясо! Семья в восторге!:)

[aolchik]

Очень вкусно получилось, спасибо за рецепт! Минимум возни, максимум удовольствия!
Единственное я ставила на 1,5 часа на тушение (показалось 1 часа маловато для говядины) и еще потом у меня 1,5 часа на подогреве стояло )).

[MamaMasha]

Вкусно!!!