Зразы с зеленью и сыром на пару (Marta MT1937)

[Радистка_Кэт]

Порадуйте вкусным блюдом на пару своих близких. Зразы можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром.

Вам понадобится
-Фарш домашний 500 гр
-Сыр твердых сортов 100-150 гр
-Зелень (петрушка, укроп)
-Чеснок (несколько зубчиков)
-Морковь (маленькая)
-Соль и специи

20130808_105031.jpg

Приготовление
Нарезаем зелень, мелко рубим чеснок. Фарш солим, перчим и добавляем чеснок и часть зелени. Перемешиваем и делим фарш на 4 равные части.

20130808_110346.jpg

Трем на терке сыр и морковь, все перемешиваем с оставшейся зеленью. Начинка готова.

20130808_110739.jpg

Еачиняем фарш начинкой. Делим порцию фарша пополам, из одной части делаем лодочку и выкладываем туда начинку, затем накрываем оставшимся фаршем.

20130808_111818.jpg

20130808_111909.jpg

В чашу мультиварки наливаем воду, опускаем сверху зразы, ставим мультиварку в режим пара на 40 минут.

20130808_112447.jpg

Приятного аппетита!!!

20130808_121322.jpg