Жареная картошечка с беконом в омлете(Редмонд М70)

[galochka22]

P1000764.JPG

Этот вариант завтрака подходит для тех,кто предпочитает с утра как следует подкрепиться,например,как мой муж!

Ингредиенты
3 средних свежих картошки(350г)
1 луковица
3 полоски бекона
половинка слад.крас.перца
соль,приправа для картофеля-по вкусу
масло для жарки

Для омлета
3 яйца
6 ст.л.молока
соль,приправа для омлета-по вкусу

Картофель почистить,порезать средними кусочками,лук-мелко,перец маленькими полосками,бекон-почти квадратиками
МВ включить на режим "Жарка-овощи"на 40 минут,налить немного масла(у меня бекон нежирный,если жирный-то масла не надо).
Обжарить бекон с луком до золотистой корочки и выложить в тарелку

P1000754.JPG

МВ не выключаем,если надо добавляем масло,кладём картофель,перец,солим аккуратно(ориентируйтесь на бекон),добавляем приправу,закрываем крышку и жарим на одной стороне 15 минут

P1000756.JPG

переворачиваем,стараясь,чтобы перец оказался сверху,закрываем крышку и жарим ещё 5 минут.
Готовим омлет из яиц молока,солим,добавляем приправу.
МВ выключаем.На картофель выкладываем бекон с луком,заливаем омлетом

P1000758.JPG

я ещё сверху в контейнер-пароварку положила 150 г мексиканской смеси

P1000759.JPG

МВ закрываем,ставим режим "Жарка-овощи"-15 минут.МВ отключаем,достаём овощи,добавляем в них каплю майонеза,достаём картошечку в омлете при помощи контейнера-пароварки

P1000761.JPG

Переворачиваем на тарелку

P1000765.JPG

P1000766.JPG

и подаём на стол,у меня со свежими и маринованными овощами,зеленью и паровыми овощами

P1000770.JPG

P1000771.JPG

Приятного и сытного всем завтрака!

[v.v.vadim]

Галина БРАВО!!!

[вытворялка]

Присоединяюсь!
Галя, а хлебушек тоже свой?

[galochka22]

Вадим,Ирина,большое спасибо!Очень приятно!

а хлебушек тоже свой?

Да,Ирина,свой из ц/з и муки 1 сорта с добавлением амарантовой муки,зародышей пшеницы и тыквенных семечек.За основу взят рецепт Вадима(Вадим,ещё раз благодарю ),с этим рецептом я постоянно экспериментирую ,очень вкусный!

[вытворялка]

Да,Ирина,свой

Я так и подумала, глядя на фото ( тоже люблю хлеб из цельнозерновой муки со всякими добавками). А какой рецепт Вадима взят за основу?

[v.v.vadim]

Галина Очень рад,что рецепт хлебушка понравился.
Ирина Я что то да же и не знаю какой рецепт.Жди,что Галина ответит.

[luda-top]

привет калориям ! Но с утра можно Супер!

[galochka22]

привет калориям !

Людмила,спасибо,так это ж для мужа или для тех,кто любит плотно позавтракать,а для меня запеканочка или паровой творожный пудинг