Баклажаны по-украински

Аватара пользователя
bara6ek
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 13 сен 2011, 12:25
Имя: Татьяна
Моя мультиварка: Redmond RMC-M4502
Откуда: Санкт-Петербург

Re: Баклажаны по-украински

Сообщение bara6ek »

Спасибо за рецепт! Не подскажете, какой режим в Redmond-M4502 аналогичен режиму "плов"?

Аватара пользователя
Яна
Администратор форума
Сообщения: 52134
Зарегистрирован: 28 окт 2008, 11:12
Имя: Татьяна
Откуда: г.Москва

Re: Баклажаны по-украински

Сообщение Яна »

В REDMOND M4502 программа "Экспресс" соответствует программе "Плов" в Panasonic.

Аватара пользователя
bara6ek
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 13 сен 2011, 12:25
Имя: Татьяна
Моя мультиварка: Redmond RMC-M4502
Откуда: Санкт-Петербург

Re: Баклажаны по-украински

Сообщение bara6ek »

Спасибо большое! Я уже правда сделала это блюдо на "тушении". Получилоось вкусно, только с большим кол-вом жидкости

sub
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 08 фев 2011, 16:26
Имя: Ольга
Моя мультиварка: ТМН-18
Откуда: Санкт-Петербург

Re: Баклажаны по-украински

Сообщение sub »

Добрый день! А вот если вместо томат-пасты добавить кетчуп? Получится? Просто все есть кроме нее, родимой...

Аватара пользователя
Яна
Администратор форума
Сообщения: 52134
Зарегистрирован: 28 окт 2008, 11:12
Имя: Татьяна
Откуда: г.Москва

Re: Баклажаны по-украински

Сообщение Яна »

sub писал(а):А вот если вместо томат-пасты добавить кетчуп? Получится?
Ольга, думаю, что получится.

Gugulia
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 26 фев 2011, 22:42
Имя: Мария
Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH 18
Моя любимая техника: мультиварка,хлебопечка

Re: Баклажаны по-украински

Сообщение Gugulia »

Прочитла-впечатлилась отзывами.....сбегала за баклажанами. Начала процесс приготовления двойной порции, т.к.судя по отзывам одной явно маловато.

sub
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 08 фев 2011, 16:26
Имя: Ольга
Моя мультиварка: ТМН-18
Откуда: Санкт-Петербург

Re: Баклажаны по-украински

Сообщение sub »

Рецепт - потрясающий! Большое спасибо. Делаю второй день подряд, всем нравится.

Аватара пользователя
Knopo4ka
Сообщения: 45
Зарегистрирован: 30 дек 2010, 22:22
Имя: Наталья
Откуда: М.О.

Re: Баклажаны по-украински

Сообщение Knopo4ka »

Решила, сделать баклажаны по вашему рецепту, так ка в холодильнике их переизбыток. Увеличила колличество овощей, получилось почти до отметки в кастрюле. Так как некогда было закладывать все по отдельности, закинула все сразу. На выпечке готовила не 10 минут, а 30.....потом все по рецепту. Пахнет вкусно, жду окончания режима и результата))))


Вот мой отчет!!! Так как овощей было много, готовилось 2 часа на режиме "Плов". И то выключила не дождавшись.....получилось жидковато, но вкусно))))

Оксана2303
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 17 фев 2012, 09:09
Имя: Оксана
Моя мультиварка: REDMOND RMC-M4504
Моя любимая техника: мультиварка

Re: Баклажаны по-украински

Сообщение Оксана2303 »

Яна писал(а):В REDMOND M4502 программа "Экспресс" соответствует программе "Плов" в Panasonic.

Яна, а подскажите пожалуйста какой режим мне выбрать в REDMOND M4504 и какое время установить? Уж больно рецепт понравился

Аватара пользователя
Яна
Администратор форума
Сообщения: 52134
Зарегистрирован: 28 окт 2008, 11:12
Имя: Татьяна
Откуда: г.Москва

Re: Баклажаны по-украински

Сообщение Яна »

Оксана, у меня нет скороварки, поэтому я не могу Вам подсказать, как приготовить это блюдо.

Оксана2303
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 17 фев 2012, 09:09
Имя: Оксана
Моя мультиварка: REDMOND RMC-M4504
Моя любимая техника: мультиварка

Re: Баклажаны по-украински

Сообщение Оксана2303 »

Яна,значит буду пробовать пока не получится такой же кулинарный шедевр как на ваших фото :)

Аватара пользователя
djipus2
Сообщения: 76
Зарегистрирован: 08 июн 2010, 13:51
Имя: Анна
Моя мультиварка: SR-TMH10
Моя любимая техника: Все, что облегчает жизнь на кухне
Откуда: Москва

Re: Баклажаны по-украински

Сообщение djipus2 »

Татьяна, спасибо за рецепт. Все получилось очень вкусно! Обожаю овощи именно в таком исполнении. Вот только вопрос: на программе "Плов", примерно, сколько по времени овощи должны были готовиться. Дело в том, что у меня они готовились почти 2 часа, а жидкость так и никуда не делась... Может быть у меня эта программа барахлит?

Аватара пользователя
Яна
Администратор форума
Сообщения: 52134
Зарегистрирован: 28 окт 2008, 11:12
Имя: Татьяна
Откуда: г.Москва

Re: Баклажаны по-украински

Сообщение Яна »

djipus2 писал(а):на программе "Плов", примерно, сколько по времени овощи должны были готовиться.
Анна, в инструкции указано 1 час.
djipus2 писал(а):Дело в том, что у меня они готовились почти 2 часа, а жидкость так и никуда не делась... Может быть у меня эта программа барахлит?
Вполне возможно. Обычно на "Плове" всё относительно быстро готовится.

Bocharova
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 27 янв 2012, 16:03
Имя: Елизавета
Моя мультиварка: Панасоник

Re: Баклажаны по-украински

Сообщение Bocharova »

Спасибо за рецепт! Очень вкусно!
Изображение

Garrik_K
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 24 май 2012, 19:59
Моя мультиварка: Panasonic-10
Моя любимая техника: harman/kardon, Electrolux

Re: Баклажаны по-украински

Сообщение Garrik_K »

Под первой фотографией написано:
Далее положить баклажаны. Потушить. Добавить перец, а затем помидоры. Всё тушить минут 10, а потом мультиварку выключить
Сколько времени тушить до добавления перца?

Аватара пользователя
Яна
Администратор форума
Сообщения: 52134
Зарегистрирован: 28 окт 2008, 11:12
Имя: Татьяна
Откуда: г.Москва

Re: Баклажаны по-украински

Сообщение Яна »

Тушить нужно 5 - 10 минут.

Аватара пользователя
Таня_нск
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 22 дек 2011, 12:13
Имя: Татьяна
Моя мультиварка: PANASONIC SR-TMH 18 LTW
Моя любимая техника: посудомойка, робот-пылесос, электронная книга
Откуда: Новосибирск

Re: Баклажаны по-украински

Сообщение Таня_нск »

ну вот пришла пора "натуральных" овощей. Сразу же решила попробовать этот рецепт. Правда у меня в холодильнике еще обнаружился одинокий молодой кабачёк, ну я не дала ему умереть в одиночестве и отправила его к "коллегам" по грядке. В результате, вкус не пострадал, зато объем увеличился. Сегодня вот еще решила туда фарш добавить, чтобы с готовкой больше не заморачиваться.

Аватара пользователя
judi
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 16 сен 2011, 10:50
Имя: Юлия
Моя мультиварка: DEX DM-60

Re: Баклажаны по-украински

Сообщение judi »

Светлана, подскажите пожалуйста, чем режим "ПЛОВ" заменить в мультиварке DEX-60?

Аватара пользователя
Eugeша
Сообщения: 202
Зарегистрирован: 09 мар 2012, 14:26
Имя: Евгения
Моя мультиварка: Панасоник10, Бранд37502, Бранд6060
Моя любимая техника: вся
Откуда: ЮЗ СПб

Re: Баклажаны по-украински

Сообщение Eugeша »

Приготовила в Брэнде двойную порцию. По вкусу не хватает остроты, что поправимо прямо в тарелке. Поскольку Брэнд практически не испаряет воду, то в следующий раз нужно заведомо меньше добавлять воду в томатно-сметанную смесь. На очереди "Пан-баклажан". Благодарю за рецепты.

Аватара пользователя
Seagirl
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 18 сен 2012, 15:28
Имя: Марина
Моя мультиварка: PANASONIC SR-TMH181
Моя любимая техника: мультиварка, блендер и духовка
Откуда: Украина, Измаил

Re: Баклажаны по-украински

Сообщение Seagirl »

приготовила и я сегодня. действительно нужно делать 2 порции :P :lol:

Аватара пользователя
Seagirl
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 18 сен 2012, 15:28
Имя: Марина
Моя мультиварка: PANASONIC SR-TMH181
Моя любимая техника: мультиварка, блендер и духовка
Откуда: Украина, Измаил

Re: Баклажаны по-украински

Сообщение Seagirl »

такой вопрос -- отчего блюдо получается кисловатым? помидоры ставила очень сладкие. может из-за томатной пасты?

Аватара пользователя
OK31
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 14 апр 2012, 09:44
Имя: Оксана
Моя мультиварка: Polaris PMC 0512 AD,Redmond RMC-M70
Моя любимая техника: Вся бытовая

Re: Баклажаны по-украински

Сообщение OK31 »

Пишу с извинениями, т.к. готовлю это блюдо с лета и практически через день, а благодарю только сейчас.Это блюдо одно из самых-самых любимых моего мужа, очень вкусно и не надоедает Изображение. Спасибо

RIOmanka
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 23 дек 2012, 21:43
Имя: Анна
Моя мультиварка: Redmond RMC-M70

Re: Баклажаны по-украински

Сообщение RIOmanka »

Огромное спасибо за рецепт!!!сделала вместе с картошечкой,ооочень вкусно!!!

tanushkaspb
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 04 сен 2013, 14:28
Имя: Татьяна
Моя мультиварка: redmond m-90,polaris 0517ad
Моя любимая техника: стиральная машина

Баклажаны по-украински

Сообщение tanushkaspb »

Татьяна, спасибо за рецепт! И мне,и мужу очень понравилось! Делала двойную порцию в Redmond m-90.приговорили моментально. Только жарила на "жарке". А потом интуитивно включила программу "экспресс", которая по идее интенсивно выпаривает жидкость. Жидкость осталась немного - блюдо получилось сочное. Вкусное. Не знаю, как нужно было доготавливать, чтобы вышло как у Вас на фото? На режиме "плов" в м-90 нужно выставлять время.

Аватара пользователя
Кошка Мартовская
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 27 авг 2011, 15:02
Имя: Настя
Моя мультиварка: Panasonic TMH18, Redmond M90, Redmond RMC P350
Откуда: Москва

Re: Баклажаны по-украински

Сообщение Кошка Мартовская »

Какая же вкуснотища получилась! Готовила в Редмонде М-90. Ставила на "плов" на 50 минут.

Gibi
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 09 июн 2012, 07:11
Имя: Elena
Моя мультиварка: Polaris

Re: Баклажаны по-украински

Сообщение Gibi »

Большое спасибо автору за рецепт! Любимое сочетание продуктов в новом рецепте!!! :so_happy:

Аватара пользователя
Яна
Администратор форума
Сообщения: 52134
Зарегистрирован: 28 окт 2008, 11:12
Имя: Татьяна
Откуда: г.Москва

Re: Баклажаны по-украински

Сообщение Яна »

Спасибо всем за отзывы!

[quote="Gibi";p=408032]Любимое сочетание продуктов в новом рецепте!!![/quote]Елена, рецепт не новый, а из "старых" - ему уже 6-й год. :D

Gibi
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 09 июн 2012, 07:11
Имя: Elena
Моя мультиварка: Polaris

Re: Баклажаны по-украински

Сообщение Gibi »

Это он для вас старый! А для меня новый! Я ж раньше его не видела! К счастью у рецептов нет возраста как у людей! :D

Аватара пользователя
PleTanka
Сообщения: 25
Зарегистрирован: 21 июн 2014, 11:24
Имя: Татьяна
Моя мультиварка: REDMOND RMC-M23
Откуда: Омск

Re: Баклажаны по-украински

Сообщение PleTanka »

Вкусно!!!!!!!!! Очень!!!!!!! Спасибо за рецепт!!!!! :give_rose:

Ответить

Вернуться в «Блюда из овощей и грибов»