Филе моркого языка (Пангасиус) с овощами на пару

[юк-ка]

Добрый вечер. Решила опробывать функцию "На пару". И знаете, мне очень понравилось: быстро и вкусно.
Продукты брала произвольно: 5 шт. картошки, морковь (у меня была замароженая), 1 луковица, немного сладкого перца, приправа для картошки и рыбы, чеснок , перец, филе рыбы пангасиус.

SAM_0051.JPG

SAM_0053.JPG

Если кому пригодится рецептик, буду рада. Пангасиус рыба довольно жирная, но на пару получается нежная и не разваливается.

[natalia27]

Рецепт интересный.Буду обязательно пробовать.

[natalia27]

Юлия,получилось очень вкусно.Я не очень люблю пангасиус,а муж еду приготовленную на пару,но это съели с удовольствием,Спасибо за рецепт.

[юк-ка]

Очень рада, что понравилось. Главное быстро и вкусно.

[деффчека]

Девочки, рыская на сайте в поисках подходящего рецепта, наткнулась на эту тему и не смогла пройти мимо. Я ни слова плохого не хочу сказать в адрес этого рецепта, но хочу заметить, что в последнее время очень много негативной информации появилось про эту рыбу. Пишут, что эта рыба для бедных, искусственно выращивается в самом загрязненном районе Вьетнама, пичкается антибиотиками, в Россию и Украину идет самого низкого качества, способствует развитию рака и прочее.
Может попробовать приготовить это блюдо из другой рыбки?

[natalia27]

Да,я согласна с вами,что можно использовать любую другую рыбу и будет еще вкуснее.Этот рецепт хорош тем,что быстрый,вкусный и подходит для диетического питания.А качество всей замороженной,мне кажется,очень сомнительным.Но к сожалению,живя на Украине,о свежей морский рыбе можно и не мечтать.

[юк-ка]

да, согласна. У нас в Беларуссии (совсем не морская держава) найти приличную и не дорогую рыбу очень не просто. Вообщем, девочки, что было в холодильнике на тот момент, то и пошло в приготовление. И естественно со свежей рыбкой было бы вкуснее и полезнее.

[natalia27]

Юля,спасибо за рецепт.Готовлю по нему часто,потому что получается вкусно,быстро и полезно.Готовила с разными видами рыбы (скумбрия,пангасиус,судак,толстолоб) и это всегда вкусно.

[Елена8]

Юля, принимай и от меня огромное спасибо. Рецепт очень понравился. Вкусно и готовить не долго.

[деффчека]

Юля, я готовила по вашему рецепту филе хека или мерлузы (я их путаю всегда). И без болгарского перца (не было его у меня). Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!

[юк-ка]

Девочки, очень рада, что понравилось. НА ЗДОРОВЬЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!