Перловка с мясом на режиме "Плов" (Рanasonic - 18)

[Неока]

Спасибо за ваш рецепт! Внесля изменения по просьбам своих трудящихся, т.е. едящих:
Куриная грудка 1,5 штуки (нарезать крупными кусками)
Кабачок 2 диска толщиной 1,5 см и диаметром около 8 см (нарезать кубиками)
Помидор 3 шт. маленьких (нарезать кусочками)
Луковица 1 шт. средняя (порубить некрупными кусочками)
Морковь 1 шт. небольшая (натереть на мелкой терке)
Перец болгарский замороженный кусочками 1,5 горсти
Укроп небольшой пучок (мелко порубить)
Перловая крупа 1 мультистакан (замочить на ночь)
Вода 2 мультистакана
Растительное масло 1,5 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Все выложила слоями, морковь и лук обжарила прямо в мультяшке. Получилось продуктов до верхней риски в чаше моей маленькой мультяшки. Режим «Плов». Готовлось примерно 1 час 40 мин

[wallerik]

А я в каши в любые добавляю сливочное масло. Получается ароматнее...

Вот и сейчас поставил перловую кашу, но без мяса:
- замочил на 3 часа в горячей воде 2 мультистакана
- 2 средних луковицы
- 1 средняя морковь
- 2 ч.л. соли
- прованские травы+хмели-сунели
- 1/3 пачки сл. масла
- 4 листа лаврушки

Все это в режим ПЛОВ и отдыхать:)

а это время как раз пиво остынет и будет великолепно!

P.s. делаю так не первый раз и все гости удивляются, как оплучается так вкусно?:)

[wallerik]

Скажите, пожалуйста, можно ли в мв панасоник 18 приготовить простую небыстроразваримую перловку без добавок?

Я один раз просто промыл перловку и поставил на режим ТУШЕНИЕ на 3 часа. С морковкой, луком, лаврушкой и зеленью... Получилась тоже великолепно... Разварилась...

[Furthur]

Отличный рецепт! Перловка - универсальная и очень вкусная основа для любого плова!

[Хабя]

приготовила сегодня 2 стакана перловки на 5 воды,соль, готовилась около часа .Перловку замачивала часа на 3. супер кашка получилась!!! все ели с медом ) спасибо!! у меня панасоник-18.а , только кипело так, что немного вылезало через клапан...

[Natika]

Делала всё как у Вас в рецепте. Ничего не замачивала и что удивительно, перловка получилась просто класс! Такая вкуснятина получилась! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

[Амидэ]

Замечательный рецепт! Обязательно испробую теперь перловку, кот. очень люблю, в мультиварочке
Добавлю от себя - никогда перловку не замачиваю, а просто перед приготовлением обжариваю зерна на сухой сковороде до легкой золотистости, всегда получается рассыпчатой потом и быстрее готовится)))

[Рина05]

никогда перловку не замачиваю,

я тоже не замачиваю никогда и варится она не так уж и долго, а вот про обжаривание впервые слышу, можно этот момент поподробнее?

[IrishaSM]

у меня муж обожает перловку…сегодня решила его побаловать…только мяса подходящего в холодильнике не нашлось…взяла охотничьи сосиски…как по мне, то они вкус немного подпортили…слишком жирноваты…но в целом получилось суперовски вкусно!!! спасибо огромное за рецепт!!!

[авария]

у меня не получилось(
перловка сырая оказалась, после программы Плов, а так на 3часа еще и замачивала

[IrishaSM]

перловка сырая оказалась, после программы Плов, а так на 3часа еще и замачивала

может вам поробовать воды больше брать...? я на 1 стакан перловки брала 3 стакана воды - все замечательно проварилось...

[Elena_D]

очень вкусненько получилось спасибо за рецепт.

[IrishaSM]

Приготовила недавно овощную вариацию этой перловки..вместо мяса взяла баклажаны и болгарский перец…получилось тоже очень вкусно!!!

[Natika]

IrishaSM, очень аппетитно выглядит Ваша перловочка. Я овощной перловки никогда ещё не пробовала. Надо будет обязательно приготовить.

[IrishaSM]

и выглядит аппетитно и на вкус очень даже вкусно...обязательно попробуйте, Наталья...
а вообще, это у меня микс из двух рецептов - этой перловки и овощного плова от Яны http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... =84&t=2339 )))

[ученица]

Перловку готовила впервые, получилось неожиданно для меня вкусно и сытно. Делала в 10-ке, брала все вполовину. Готовила с фаршем, его предварительно обжарила немного. Сын уплетал за обе щеки , а он у меня еще тот едок!!!

[monster1]

делала на днях перловочку с фаршем, получилось отменно! спасибо большое за рецеп

[amedea]

Расписывая мужу прелести мультиварки, упирала на то, что в ней выходит чУдная перловка - очень он ее любит))
Поэтому, первым делом приготовила именно перловку по Вашему рецепту. Делала на таймере. С позднего вечера все подготовила - лук-морковь обжарила, добавила тушенку, крупу, воду - проснулись от запаха готовой кашки
Вкусно получилось, даже я поела, хотя вообще-то перловку не люблю.
Спасибо за рецепт!

[Anna-VL]

Спасибо большое за рецепт!

[Mushmula]

Первый раз в жизни готовила перловку. И первый раз в мультиварке. Вместо мяса говяжья тушенка. У меня маленькая мультиварочка, брала все пополам от рецепта. Получилось очень вкусно! мама сказала, эта перловка на перловку не похожа (а у мамы есть перловковый опыт!) Удивительныей вкус.
Спасибо за рецепт

[ksenon68]

Спасибо автору за обалденный рецепт. перловку люблю, папа очень вкусно всегда готовил, но самой возиться с ней было лень, а тут решила попробовать. Муж, когда сказала какое блюдо будет на ужин, скорчил недовольную мину и сказал, что последней раз перловку ел в армии, но остался доволен.

[pik977]

Спасибо,спасибо,спасибо!!! очень вкусно получилось!не была поклонницей перловки,но теперь я открыла ее для себя с другой стороны.однозначно буду готовить.еще раз огромное спасибо!!!!

[Michael777]

Готовил впервые, получилось вкусно!
2Яна, ожидал большего от режима плов на новом редике 4503, а не установку точного времени приготовления

[Надё]

Хочу такую кашку

[Атевс]

Сейчас сготовила перловку на завтра(муж берёт обед с собой).Получилось очень вкусно,не удержалась ,парочку ложек схомячила.Делала из половины нормы.Обжарила в мульте лук+морковь на "жарке",добавила 2ст.л.аджики(соуса не было)+мясо свинины небольшой кусочек.Выключила,посолила,поперчила,положила 1см/ст. перловки(предварительно её замачивала),залила 2,5м/ст.воды и режим"Плов"(у меня по умолчанию 1 час).
Спасибо за рецептик

STA48768.JPG

[деффчека]

Обожаю эту перловку с мясом!
И вот странно, на плите она такой вкусной никогда не получается как в мультеварке. Все же одинаково закладываешь, а вкус совершенно разный

[lisichkalali]

Спасибо за рецепт. Я сделала перловку для дочери с морковью, луком, томатной пастой, зеленым горошком и заленой фасолью. Овощной вариант ) а себе с мужем отдельно на сковороде приготовила соус из томатной пасты с колбасками чоризо (острая копченая колбаска) и с чесночком. Вот этим соусом полили сверху перловку. Вкусно получилось.

[Miss_Viktoriya]

А вот моя перловая каша.Такая красотища и очень вкусно получилось

[Ariadnochka]

Спасибо за рецептик! Только я без томатного соуса делала.

[КашаМалаша]

Очень вкусная перловочка получилась!! Делала с фаршем. Муж, правда, как и многие другие мужья, не любит перловку. Эту, конечно, покушал, сказал, что ему было вкусно, но больше делать не нужно, потому что Я не ем перловку!!!
Пичалька...а мне так понравилась! Для себя одной я делать конечно не буду эх