МАНТЫ (Marta MT-1936)

[почти Высоцкая]

МАНТЫ

Что нужно:
Мука — 1,5 мульти стакана
Яйцо — 1 шт.
Фарш — 0,5 кг. (Лучше всего смешать свиной и говяжий, в пропорции 1:1)
Лук — 4 шт.
Соль — - По вкусу
Перец — - По вкусу
вода

Как делать:
1. Взять большое блюдо. В нем смешать муку, яйцо, воду. Добавить немного соли по вкусу и замесить тесто. Мелко порезать лук. Смешать фарш, порезанный лук, соль и перец. Хорошо перемешать.
2. Делаем сами манты : Тесто раскатать, вырезать из него кружочки. В середину каждого положить начинку. Защипнуть противоположные стороны, как бы слепить их вместе.
3. Налить в чашу мультиварки воды до уровня 6 CUP, установить на нее пароварку, смазав ее предварительно растительным маслом. Сверху на пароварку выкладываем манты. Выбираем режим "Пар."
Приятного аппетита!