Нам понадобятся:
- яблоки (у меня в чашу поместилось 6 шт);
- грецкие орехи;
- изюм - 1 горсть;
- мандарины 2 шт. или апельсин;
- тыква примерно 200г;
- 2 ст.л. меда.
Сначала готовим "фаршик": тыкву трем на мелкой терке, мандарины или апельсин режем на маленькие кусочки, измельчаем орехи. Добавляем изюм и мед, все перемешиваем.
У яблок отрезаем крышечку, вынимаем серединку так, чтобы остались стенки средней толщины. Зубочисткой протыкаем дырочки по всей поверхности яблок. Начиняем яблоки фаршем, заворачиваем каждое в фольгу так, чтобы оставалась только самая макушка и накрываем крышечкой.
Складываем яблоки в чашу, наливаем на дно немного воды. Программа "Тушение" - 1 час. По окончании программы смотрим результат: Даем яблокам остыть, вынимаем из фольги,снимаем крышечку и с аппетитом ее съедаем.
Оставшуюся часть посыпаем сахарной пудрой. Получаем кладезь микроэлементов.
Кушайте на здоровье!
