Жареный Камамбер с вареньем из брусники

[lubashals]

IMG_9197 [1024x768].JPG

Сыр "Камамбер" - 1 шт.
Мука - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 1 ст.л
Сухари толченые - 50 гр.
Варенье брусничное - 100 гр.
Сахар по вкусу
Масло оливковое 1-2 ст.л.
Соль по вкусу


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Головку сыра «Камамбер»нарезаем треугольниками.

IMG_8960 [1024x768].JPG

Готовим льезон: В отдельную миску разбиваем яйцо и смешиваем с молоком до однородной массы с добавлением муки. Соль и сахар по вкусу.
Дольки сыра обваливаем в муке. Затем окунаем в льезон и панируем сухарями.

IMG_9148 [1024x768].JPG

В чашу мультиварки наливаем масло. Выставляем режим "ЖАРКА", и когда масло нагреется - обжариваем сыр.

IMG_9165 [1024x768].JPG

Приятного аппетита!

IMG_9181 [1024x768].JPG