Манная каша (Panasonic -10)

[helga3030]

попробывала сегодня приготовить кашу , у меня убежала, но у меня нет режима молочные каши, я ставила просто режим каша,чем можно заменить режим молочная каша чтоб молоко не убигало

[Яна]

helga3030, какм варить молочные каши в REDMOND-4502, читайте здесь: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... =47&t=7658

[helga3030]

спасибо, сегодня днем попробывала еще раз на режиме каша правда молока брала пополам с водой, все получилось, кашка отличная , завтра попробую на одном молоке,
а еще кашка сварилась за 20 мин но была жидковата, поставила еще на 10

[luba86]

Вчера попробовала сварить манную кашу по этому рецепту без отсрочки. Обмазала круг маслом в кастрюле чуть выше молока, поставила емкость для пароварки. Села и стала караулить, так как думала каша убежит. После завершения программы открыла крышку и увидела что вся емкость пароварки в каше и даже крышка немного забрызгана, но все таки каша не убежала. Получилась очень вкусная манная кашка! Правда я забыла сразу положить сахар и сластили в тарелку, но все равно было очень вкусно.

[Eugeша]

В последний раз сварила молочную манную кашку, прибегая к некоторым уловкам. В кастрюльку наливаю примерно половину разбавленного 1:1 водой молока. Включаю "Варка на пару" 2мин. Предназначенную для варки манку смешиваю с солью и сахаром, заливаю оставшимся разбавленным молоком, тщательно размешиваю. Как только содержимое кастрюльки закипит, выливаю замоченную манку, перемешиваю и при помешивании жду первого "булька". Выключаю МВ и закрываю крышку. Никаких комочков и убеганий.

[Tishina]

Eugeша, сколько по времени занимает у вас варка каши?

[Eugeша]

Время не засекала. Cегодня в кастрюльку налила чашку 250 мл воды, кинула туда 2ч. л сахара и менее0,5 ч.л соли. Закрыла крышку. 3,5 ст.л манки в миске залила 250 мл молока,размешала. Заглянула в кастрюльку, вода делала первые "бульки". Залила разведенную манку. Помешала 2-3 мин до первого "булька" уже с манкой. Каша была в начале загустения. На табло МВ всё ещё оставалась 2.Крышку закрыла,МВ выключила. Через 5мин разложила по тарелкам. Вот и всё время.

[Eugeша]

Сегодня опять манная каша. Специально засекла время, до полной готовности каши от включения МВ прошло 13 минут. Правда замоченную манку влила не дожидаясь закипания воды, пришлось до первого "булька" помешать кашу чуть дольше.

[ЕленД]

Eugeша
подскажите каша у вас получается жидкая или густая?

[Eugeша]

Густота каши, как Вы и сами знаете, напрямую зависит от пропорции крупа:жидкость. Для каши погуще на 1 стакан жидкости беру 2 ст.л манки с горочкой: с какой она зачерпывается из банки. Чаще варю на 0,5л жидкости 3 ст.л крупы. Жиже не варю: не любим. Ложка обычная суповая советская.

[nadyaVER]

Вкусненько. Готовила из простой манки. Брала 60мл (по мерному стакану МВ), оказалось многовато. Слишком густая и пригорела немного. А так нежненькая, комков нет, была бы более жидкая... Крупы не больше 40мл. брать надо. Спасибо за рецепт!

[Воробей1975]

подскажите как сварить жидкую манку для сына (8 месяцев)

[Яна]

Виктор, рецепты для малышей здесь: http://www.multivarka.ru/forum/viewforum.php?f=80

[натали281074]

Яна, подскажите как сделать манную кашу в редмонде м70 пожалуйста! на какое время выставлять режим молочная каша. приготовила по рецепту из книжки рецептов от МВ не очень понравилось, как будто сыровата и очень густая для меня.

[Яна]

Натали, готовьте по этому рецепту: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... =67&t=9452 Он универсальный. По нему всегда манная каша в любой мультиварке получается.

[натали281074]

Яна,спасибо огромное за ссылку, приготовила, вкуснятина получилась.вот бы этот рецепт переделать что бы на таймере сварить.может что подскажите?

[Яна]

Натали, рецепты манной каши на таймере смотрите в этом же разделе.

[ЗлатаK]

Мне кажется в панасонике неудобно варить манную кашу. В редмонде манка за 10 минут готова, а тут приходится либо час ждать, либо досрочно заглядывать, пробовать и самой выключать. Очень расстроена этим(( панасоник покупала именно для каш для ребенка, а получается намного замороченнее

[Shnuu]

Попробывала сделать манную кашу в своей мультиварке. Получилось замечательно. Засыпала крупу и сахар перемешала, затем все остальное по рецепту положила. Уже не помню где прочитала, но рекомендуют крупу перемешивать с сахаром так комочков не будет. Незнаю помогло или нет, но только комочков не было совсем)))))). Спасибо за рецепт!

[Аленушка-С]

А почему крупа именно нордик?что другая не подойдет?

[Zweee]

Сделал кашку - получилось обалденно, никаких комочков и пригораний, ничего не контролировал и тп. Когда близкие мне начали читать нотацию, что манка это вредно... съел все сам


Небольшие изменения - молоко было холодное, поэтому выпил 1\5 и долил кипятка в пачку а потом уже лил в манку
сливочное масло заменил оливковым рафинированным - пару ложек до и ложку после приготовления. Ну и сахара поменьше в два раза

крупа какая - не знаю, нашел банку какойто манки в столе вот и приготовил

[AsyaM]

Спасибо за отличный рецепт!
Готовила вариант средней густоты. Масло использовала деревенское, поэтому 20 г (в начале) + 10 г (в конце). 400 мл молока + 100 мл воды. Продолжительность ~ 1 час. 3 порции.
Это первая попытка приготовления манной каши в МВ и сразу удачная ! На плите давно перестала пытаться (пропорции не угадывала )

[kirillrus32]

Подскажите пожалуйста, а для Redmond RMC-M45021 этот рецепт тоже подходит или может есть другой для этой мультиварка ?

[Яна]

Кирилл, для Вашей мультиварки подойдёт вот этот способ приготовления: http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 336&t=9454

[svetadv]

Опробовала рецепт для Panasonic SR-TMJ181. Все отлично получилось на программе Каша. Очень переживала, что программа работает целый час и думала что же за час получится там, но кашка получилась отличная.
Спасибо большое!

[Eugeша]

[quote="AsyaM";p=304309]
Продолжительность ~ 1 час. [/quote]
Варить манную кашу 1 час - это кощунство: ее великолепно можно в МВ сварить max за 15 мин, из них потратив личного времени менее 5 мин. Утром, пока умываетесь и чистите зубы, каша готова ( а про макияж я вообще не говорю). Молочную манную кашу можно сварить в ЛЮБОЙ мультиварке, даже если нет программы "Молочная каша".