ПИРОГ С «СЫРОЙ» КАПУСТОЙ

[jan4ik-70]

Моей семье рецепт очень понравился! Большое спасибо! Очень вкусный рецепт теста! Подскажите, какую начинку можно еще сделать для разнообразия. Только,пожалуйста, подробно

[jan4ik-70]

Как приготовить такой пирог с начинкой из свежей семги? Откликнитесь,пожалуйста,кто знает

[statyana-2005]

Светлана, подскажите, что означает: "вбейте яйца" - это значит взбить их или просто помешать7

[Лилёчек]

очень вкусный наверно

[Васильевич]

Ну вот и я решился на капустный пирог. Спасибо за рецепт.

[Maksimama]

Ну вот и я решился на капустный пирог. Спасибо за рецепт.

режим и время,пожалуйста

[Васильевич]

режим и время,пожалуйста

Как в рецепте, 65 минут на выпечке. Затем перевернул и еще 20 минут.

[Maksimama]

режим и время,пожалуйста

Как в рецепте, 65 минут на выпечке. Затем перевернул и еще 20 минут.

спасибо! на фото верх?

[Васильевич]

Да, на фото пирог в естественном положении. Думаю допекать верхушку можно за меньшее время.

[Гапоночка]

Хочу такой пирожок приготовить, а он легко переворачивается? На дно не надо бумагу для выпечки положить?

[Гапоночка]

Пирог наивкуснейший, очень нежный, просто тает во рту. Когда переворачивала, думала, все конец пирожку, перевернуть то я его перевернула (откинула на дно вкладыша для пароварки), а вот как его назад в мультю положить? Я его бочком, по стеночке, а он весь съежился, короче я уже и не надеялась даже на попробовать, оставила его ночевать в мультяшке, он там видимо как то скрепился и утром порадовал семейство своим звмечательным вкусом. Спасибо огромное за рецепт, только , пожалуйста, поделитесь опытом, как после переворачивания поместить пирожок в кастрюльку?

[Васильевич]

Я положил его на второй ярус пароварки и наклонив кастрюльку на край стола, вставил пирог. За одну ручку наклонял, другая ручка опиралась на стол.

[Maksimama]

Ммммммммммммммм,как же вкусно!!!!! А холодный,верно,еще вкусней! Огпомное спасибо Васильевичу за ссылочку! А автору рецепта вообще неописуемая благодарность
Мне тоже показалось мало теста,когда выкладывала. В готовом - нормально
Переворачивать немного сложно,но это просто приноровиться
Мой имхо-вердикт для орсона. 60 минут и минут 10(не больше 15),перевернув

[Лина Даурская]

"чем еще можно заменить сметану или кефир?" - Думаю, что можно заменить минералкой или просто водой, или молоком,в т.ч. сухим. Почему так думаю ? Потому что тесто для вареников и пельменей все, обычно, делают на воде, а я делаю на кефире - в результате тесто мягкое и вкусное, отлично лепится. Так что, если вы сделаете тесто для этого пирога на воде,лучше минеральной- для пышности, оно просто будет чуть жёстче, чем на кефире. Я пару раз на водопроводной воде делала блины - отлично получились.

[Лина Даурская]

Друзья, чтобы легко вынимать и вставлять в мультяшку пирог, воспользуйтесь фольгой. При выпечке пирогов и кексов я отрезаю кусок фольги и кладу на дно, её концы достигают по высоте середины кастрюльки( или чуть выше). Когда всё готово, берёте фольгу за концы и вынимаете. Переворачиваете, кладёте на фольгу и вставляете в мультяшку. Легко и просто.

[Лина Даурская]

Друзья, чтобы легко вынимать и вставлять в мультяшку пирог, воспользуйтесь фольгой. При выпечке пирогов и кексов я отрезаю кусок фольги и кладу на дно, её концы достигают по высоте середины кастрюльки( или чуть выше). Когда всё готово, берёте фольгу за концы и вынимаете. Переворачиваете, кладёте на фольгу и вставляете в мультяшку. Легко и просто.

[Barna]

Друзья, чтобы легко вынимать и вставлять в мультяшку пирог, воспользуйтесь фольгой. При выпечке пирогов и кексов я отрезаю кусок фольги и кладу на дно, её концы достигают по высоте середины кастрюльки( или чуть выше). Когда всё готово, берёте фольгу за концы и вынимаете. Переворачиваете, кладёте на фольгу и вставляете в мультяшку. Легко и просто.

Большое спасибо за совет!!! Обязательно так попробую сделать, у меня тоже проблемы с переворачиванием, да и выпечка частенько прилипает.

[Мила@@@]

Возьму на заметку-рецепт класс! Спасибо автору!

[Тушка-кутушка]

А если воспользоваться крышкой-грилем, то выпекать 65 мин., а потом мин. 10-15 под крышкой или выпекать 55 мин. а потом поставить еще и крышку на 10-15 мин.?